Entomatadas - Une recette mexicaine facile avec HERDEZ® - Votre Sassy auto
Entomatadas - Une recette mexicaine facile avec HERDEZ®
Si vous ne l'aviez pas remarqué, la culture mexicaine vit pour célébrer la famille. Heck, non seulement nous célébrons la fête des Mères, Fête des pères, fête des grands-parents, etc., mais nous célébrons encore nos morts par Dia de los Muertos. Alors bien sûr, il est logique que nous célébrons la Journée el Dia de los Niños -Les enfants. Et quelle meilleure façon de célébrer que d'une recette mexicaine super facile avec fab fait HERDEZ® - une marque qui se soucie de l'authenticité dans la nourriture, ainsi que la culture et de la tradition.
Je ne sais pas sur votre famille, mais tout le monde dans ma famille - en particulier mes nièces et neveux - aiment le fromage. Fromage sous une forme quelconque.
INGRÉDIENTS:
- oignon blanc 1/4 tasse, coupé en petits dés
- 1/4 tasse de coriandre, finement coupé en dés
- 8 onces queso fresco (fromage frais) émietté (environ 2 tasses)
- 2 tasses Sauces de cuisson HERDEZ® Mexique - Tomatillo Verde
- 1 cuillère à soupe d'huile (sens libre d'utiliser votre huile préférée - je l'huile de noix de coco)
- 12 tortillas de maïs
DIRECTIONS:
Mélanger la tasse 1/4 d'oignon et de coriandre avec le fromage émietté et mis de côté.
Verser 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et chauffer à feu moyen élevé. Comme les chaleurs de l'huile, se réchauffer les tortillas de maïs sur le Comal (plaque chauffante) ou pour des résultats encore plus rapides, chauffer les tortillas au micro-ondes. (Recettes traditionnelles de entomatada suggèrent que vous faites frire les tortillas, mais je préfère un style plus léger, donc je viens de chauffer suffisamment les tortillas pour être pliable pour tremper dans la sauce.)
Une fois que l'huile est réchauffée, ajouter dans la sauce de cuisson HERDEZ® Tomatillo Verde dans la poêle et faire cuire pendant environ 2 minutes, puis baissez le feu et laisser mijoter pendant environ 2-4 minutes.
Maintenant, vous êtes prêt à plonger les tortillas de maïs, un par un, dans la sauce tomate chaude. (Retourner la tortilla pour couvrir les deux côtés).
Une fois que la tortilla de maïs est recouvert, placez-le sur le plat de service et le remplir avec le mélange de fromage que vous mettez de côté plus tôt. (La plupart des fois la tortilla dans la moitié, mais je préfère les rouler comme un enchilada.)
¡Buen provecho! Prendre plaisir!
Quelle est la vitesse et est facile cette recette mexicaine? Totalement parfait pour mettre tout le monde nourri et pour célébrer el Dia de los Niños,
DÉPARTS: Poulet mexicain Enchiladas En Salsa Verde
En l'honneur de El Día Del Niño. la marque HERDEZ® célébrera la joie que les enfants apportent à notre vie quotidienne! Ils reconnaissent leurs aliments mexicains préférés. créer une avenue où les soignants mettent en valeur l'amour qu'ils ressentent pour les enfants dans leur vie et qui invite les adultes à célébrer leur enfant intérieur.
Qu'est-ce que la photo #ThrowbackThursday vous soumettrait directement sur la page Facebook de Herdez?
Créateur de contenu numérique Concepteur multimédia à votre Sassy Self
Je suis un Mexicain-américain, Sassy, bilingue, professionnelle femme avec une passion pour la formation continue, le partage et la vie de ma meilleure vie. Je suis le fondateur et créateur de contenu numérique pour votre auto Sassy et travaille à plein temps comme un concepteur multimédia. Câblons et voir comment nous pouvons changer le monde. ou du moins changer notre point de vue de celui-ci. ;)