Épicé nachos avec trois Lentil sauce au fromage - Une pincée de Yum
Bonjour thare lundi!
plateau nachos aujourd'hui présenté par la sauce enchilada maison mijotés avec un mélange de lentilles et de grain + facile, la vraie nourriture, maison trois sauce au fromage qui donnera notre frenemy de longue date Velveeta une course pour son argent.
# 127942; # 127942; # 127942; # 127942; # 127942; <— how much I like these nachos.
Avant d'aller de l'avant ici, je dois vous demander une faveur qui est s'il vous plaît ne vous imaginez pas combien de plaques de ces nachos Bjork et moi avons mangé pendant le jeu hier (ce qui signifie jeu, le moment où nous avons eu le téléviseur et les hommes couraient dans costumes colorés et des casques et des trucs, et l'un d'entre nous a regardé tandis que l'autre a mangé juste). Il suffit de ne pas. Il vaut mieux pour tout le monde si vous ne le faites pas.
Il y a quelques types de nachos dans le monde, donc nous allons le décomposer.
TYPE UN: BON MARCHÉ NACHOS
Ce sont ceux que vous obtenez lors d'événements sportifs qui sont essentiellement des chips tortilla avec une pompe de cette sauce au fromage nachos jaune vif. Pas au-dessus. Ne vais pas mentir.
TYPE DE DEUX: DRY NACHOS
« Dry » nachos sont ceux que vous obtenez probablement un meilleur restaurant, et ils sont probablement chargés avec tout délicieux, comme le porc tiré et pico frais et tranches de radis et le fromage Cotija ... qui est si impressionnant en théorie, mais vous êtes un petit peu triste quand vous les mangez parce qu'ils sont, comme, en fait sec. Ils manquent les éléments essentiels de la viande et du fromage impertinente et drippy sauces de toutes les variétés, ce qui les rend seulement frites avec de la nourriture délicieuse, mais encore - D-R-Y. Nachos ne doivent pas être sèches. Je me sens assez fortement à ce sujet.
TYPE TROIS: BONNES NACHOS Malheureusement
Le plus souvent trouvé dans un trou dans le mur restaurant mexicain établissement de type bar, et presque toujours mangé après 23 heures. Vous connaissez les. Ce sont les nachos que clouer avec la viande et la sauce impertinente drippy et quand vous les mangez vous êtes dans le ciel. Mais OMG re-grrrehhht. Si vous avez vraiment mangé cette assiette tout juste avant minuit? (Réponse: oui toujours la peine..) S'il vous plaît dites-moi, vous savez.
TYPE QUATRE: PERFECT NACHOS # 128076;
Ce qui nous amène à ces humbles « parfaits » nachos. Lorsque vos nachos sont chargés avec un remplissage de lentilles qui rappelle la viande impertinente classique de tous les meilleurs nachos, puis nager dans une sauce au fromage alimentaire véritable maison et garni de toutes les choses fraîches comme les avocats et la coriandre et les oignons rouges, et égale pièces de bons ingrédients sains et impertinente, drippy wonderfulness, alors vous savez que ce sont vos nachos parfaits.
Il y a deux sauces dont vous aurez besoin pour cette recette (la sauce enchilada et la sauce au fromage), qui sonne comme beaucoup, mais il est petit doigt promettent même pas difficile.
Dès que je fait, Bjork tenait au-dessus de cette sauce au fromage au poêle avec un sac de chips et juste allé pour cela. Il est si dangereux que ça.
PIQUANT LENTILLES NACHOS pour lyfe! Ils sont sans viande et fait avec de vrais, des aliments complets, et parfait pour le jour de jeu qui, apparemment, est chaque jour ces derniers temps. C'est nachos saison!
Serait-il un crime de noyer le tout dans le chzzzzzzz? Je ne sais pas.
- 1 tasse de lentilles non cuits
- ½ tasse freekeh non cuit ou d'autres céréales comme épeautre, le boulgour, le riz brun ou
- 4 tasses de sauce enchilada
- 3-4 tasses de bouillon ou de l'eau
- 1 cuillère à café de sel de
- chips
- coriandre, avocat, jalapeno et chaux pour nappage
Pour la sauce au fromage
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 ½ tasses de lait
- 1 ½ tasses de fromage râpé (demi-tasse de trois variétés si vous voulez faire techniquement « trois fromages » - je l'ai aimé Monterrey Jack, Mozzarella et pepperjack)
- ½ cuillère à café de sel
- Rincer les lentilles et les grains. Apportez la sauce enchilada et 2 tasses de bouillon à feu doux. Ajouter les lentilles et les grains et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que tout est doux et la majeure partie de l'humidité a été absorbée. Si les choses deviennent trop sec, ajouter un peu de bouillon supplémentaire pour le pot pendant qu'il est frémissante. La sauce devrait éventuellement prendre une épaisse consistance de la sauce (voir photos).
- Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une petite casserole. Incorporer la farine.
- Ajouter le lait lentement, en fouettant pour lisser les morceaux de farine. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu et incorporer le fromage.
- Top jetons avec une cuillère du mélange de lentilles, la sauce au fromage, avocat et coriandre.
Les faits de nutrition indiqués sont pour # 8539; e du fromage et des lentilles, mais ils ne comprennent pas les puces puisque cela varie en fonction de votre type de puces et combien vous mangez réellement. # 128540;
Imprimer la recette de la broche de recette pour plus tard
Crémeuse Miso arachide poulet laitue Wraps 5 minutes Sauce Blender enchilada
A propos de Lindsay
Une petite chose à propos de moi: je ♡ FOOD. J'aime aussi la photographie alimentaire. J'ai écrit un livre électronique qui peut vous aider à apprendre votre appareil photo et j'enseigne également des ateliers de photographie de la nourriture dans notre studio de Minneapolis.
Je me souviens être très déçu. Je m'y attendais bonté ringard salée, c'était plutôt une mer fade, ennuyeux, trop salé pap! Donc, je jamais pris la peine de nouveau.
Ceux-ci ne semblent vraiment bonne. Nous avons la coupe du monde de rugby se passe ici à la minute, vous le savez, le jeu qui est comme le football américain mais sans toutes les armures ... blagues. Mon bien-aimé l'Angleterre joue l'Australie le samedi, donc je prévois de donner ces un tourbillon.
Impressionnant! Ils impressionneront certainement vous plus que la sauce orange vous endurées avant ... Amusez-vous! # 128578;
Looove votre blog, je fais au moins une recette de la vôtre une semaine! Tant de légumes délicieux repas conviviaux # 128578;
Pense que ces remplissages seraient bien dans les enchiladas? Tout ce que je devrais changer?
xo
Je ne peux sérieusement pas obtenir plus de ceux-ci. Ces lentilles au-dessus de ces nachos est si délicieux !!
Si je devais entendre les lentilles + sauce enchilada + frites + sauce au fromage fait maison sans voir ces photos (incroyable), je ne sais pas comment je me sentirais. Mais, avec les photos, je suis 110% VENDU!
Haha! Oui, la combinaison est un peu là-bas - mais cela fonctionne tout à fait!
Ces lentilles ressemblent beaucoup à ce que je fait pour le dîner hier soir (vos quesadillas de lentilles à la sauce verte), mais dans une nouvelle forme.
Ne peut pas attendre de faire cela. Fatigué d'avoir des maux d'estomac après avoir mangé du type 3 nachos en ville.
Absolument, Amy! Ils sont dans la même famille que les quesadillas de lentilles. # 128578; Ceux-ci vont certainement rendre votre ventre plus heureux que le type 3 nachos!
veux vraiment essayer cette recette! J'AIME nachos et types ALLL de trempettes à croustilles! sonne comme samedi appelle un grand bol « ol de ce genre de choses et un film! # 128521;
Ça a l'air génial! Je pourrais avoir à faire la même chose! # 128578;
Hey! Ravi de vous rencontrer!
Je suis Lindsay: ancien professeur de 4e année, blogueur temps plein. Mon mari et moi vivons Bjork dans le Minnesota. choses préférées comprennent mon appareil photo, jours lac, et le chocolat noir. Apprendre encore plus.
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Le nombre de premières qui se déroulent est tout un peu d'esprit bandé. C'est mon. d'abord: le temps d'écrire un message lorsqu'il est connecté à Internet à partir d'un avion - comme littéralement du ciel. Comme dans le droit à cette seconde, je suis littéralement dans le ciel. Nous vivons à l'avenir. d'abord: le temps d'écrire un message de mon iPhone! QUELLE! Je me sens si moderne et sournoise. mobile tout le chemin. premier: grand voyage où je suis parti à la fois mon ordinateur portable et mon appareil photo reflex numérique à la maison. # 128561; Vous ne même pas comprendre. Mon bagage à se sent comme un oreiller doux rêveur - lumière ...
