Erica - s Sweet Tooth - Arrangement comestibles maison
Je voulais inclure quelques photos étape par étape du processus juste pour aider à visualiser ce que je faisais pour arriver au produit final. La demi-dôme en forme de styromousse était grand parce qu'il a donné l'arrangement une courbe naturelle pour commencer et une hauteur aussi bien. Tout ce que je devais faire était couper les côtés un peu pour entrer dans ma boîte. Pour les fleurs d'ananas, je coupe l'ananas en tranches et utilisé un cookie cutter de fleurs pour obtenir mes formes. boules de cantaloup étaient attachées avec des cure-dents (je trouve que ce soit la meilleure façon, pas sûr de savoir comment les pros le font bien) et les jolies fleurs étaient complètes. J'ai commencé avec la tige d'ananas au milieu et j'aimé qu'il m'a donné un point de départ et une certaine hauteur depuis le début. Puis j'ai ajouté quelques fleurs d'ananas, bordaient le bord avec des quartiers de rosée de miel / » feuilles » et a commencé à ajouter des brochettes de raisins au hasard. De là, je continuais de remplir, il suffit parfois d'ajouter un grain de raisin ou 2 pour couvrir un trou dans l'arrangement que j'ai essayé de charger sur les fraises enrobées de chocolat, autant que possible parce que nous savons tous ce sont les favoris de tout le monde. J'espère que cela vous inspire d'essayer votre propre arrangement comestible et d'éviter les vendeurs cher !!
Arrangement comestibles maison
Ingrédients:
1 ananas
1 melon miel
1 cantaloup
1 sac raisins rouges
1 pinte fraises
1 paquet de chocolat de fusion de Baker
Vase, étain, ou un panier
Styromousse demi-dôme ou d'un rectangle
Brochettes + cure-dents
Instructions:
Commencez par obtenir tous vos fruits prêts. Couper l'ananas en tranches de la longueur et utiliser un emporte-pièce de fleurs à découper des formes (j'ai fait 11 fleurs). Couper le cantaloup ouvert et utiliser une cuillère à melon pour faire une douzaine de balles et d'utiliser un couteau pour faire un côté plat sur chacun d'eux afin qu'ils sont assis à plat contre l'ananas. Utilisez une coupe de cure-dent en deux pour attacher la balle de melon à la fleur d'ananas. Pour les feuilles, couper le melon miel en quartiers.
Rincez vos raisins. Rincer, couper et sécher les fraises et faire fondre le chocolat selon les instructions du paquet. Tremper la moitié de vos fraises dans le chocolat et mettre sur une plaque à biscuits recouverte de cire papier pour permettre au chocolat de mettre complètement.
Commencez votre disposition en plaçant la tige d'ananas au milieu, puis sortir de là. brochettes longues sont bonnes pour les fleurs d'ananas et de longues piles de raisins, et des cure-dents étaient super pour les coins de rosée de miel et de petits tas de raisins. Continuez à travailler jusqu'à ce que vous avez une belle disposition arrondie sans styromousse visible. A conserver au frais jusqu'au moment de servir. Je ne recommanderais pas le construire plus de 24 heures avant l'intention de le servir.
Voici une photo du week-end des deux dames d'honneur - vous aimez Maman!
