Facile à faire infusé vinaigres How-To - Recettes
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Quelques conseils avant de commencer:
Facile à faire l'aide Assortiment de fines herbes, fruits, fleurs Épices
multi-usages Herb
1 tasse d'herbes fraîches hachées finement mélangés (essayer le basilic, la ciboulette, la menthe, le persil)
2 tasses de vinaigre de vin blanc
pot résistant à la chaleur avec couvercle
Vaporisateur
- Placez les herbes hachées dans un bocal.
- Chauffer le vinaigre dans un pot en verre (ou pot non réactif), puis verser sur les herbes.
- Sceller pot avec couvercle et laisser infuser pendant trois semaines.
- Alors que macérer, secouer le pot tous les jours.
- Au bout de trois semaines, la souche les herbes et versez le vinaigre d'herbes dans un flacon pulvérisateur.
- les odeurs de combat par spritzing dans l'air
- Pet désodorisant (éviter la pulvérisation en surface)
- Les salades
- Nettoyez le verre
- soins des coups de soleil
Cleaner Citrus
Trouvé cette grande recette dans un téléchargement de fichier Conseil d'action environnemental de l'Ouest du Michigan (mise à jour: suppression lien pdf, il est plus disponible). Je l'ai essayé et adoré, voici ce que je faisais:
- Remplissez un grand, grand pot de bouche avec des écorces d'agrumes (comme les citrons, les oranges, citrons verts, pamplemousses). Couvrir les peaux avec du vinaigre blanc ménager. Laisser infuser pendant quatre semaines, en secouant le pot de temps en temps (juste pour le mélanger un peu). Strain (je l'ai fait deux fois).
- Utiliser comme un booster de blanchisserie (je viens de jetai avec les blancs), nettoyant pour vitres, nettoyant pour plancher, comptoirs, appareils (Dilué dans une tasse d'eau-1/2 par gallon d'eau fonctionne bien). Pour un briseur de graisse Je viens stovetop aspergé sur non dilué. les surfaces de test avant la première utilisation.
Faites votre propre Citrus Cleaner avec quelques ingrédients simples
- Avant de remplir le pot, je me suis assuré les pelures d'agrumes ont été lavés bien dans soude et d'eau de cuisson pour éliminer les produits chimiques ou pesticides. Il est beaucoup plus facile si vous faites cela avant de les peler le fruit!
- Pour recueillir les pelures, dans le magasin de la semaine tous les pelures d'agrumes dans un bouffante ou un contenant hermétique et réfrigérer. Si votre ménage ne passe pas par beaucoup de fruits dans une semaine, juste hacher ce que vous avez épluche et remplir un petit pot en verre (ou même bouteille de pulvérisation) avec pelures et couvrir avec du vinaigre. Pour faire un grand pot, il faut beaucoup de pelures. Vous pouvez essayer de geler les zestes puis décongélation du groupe quand vous avez assez, je ne l'ai pas testé que si.
Voici quelques recettes que j'ai dans ma planque, chacun est simple à faire.
1/2 tasse de canneberges séchées
2 cuillères à soupe de sucre
eau 3/4 tasse
3/4 tasse de vinaigre Champagne
Pincée de sel
- Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre, l'eau, le vinaigre et le sel et porter à ébullition.
- Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Transférer dans un bol et laisser refroidir. Dans un mélangeur, réduire en purée les ingrédients à haute vitesse.
- Verser dans un récipient hermétique et conserver à la température ambiante.
1 quart de vinaigre de vin blanc
2 tasses de canneberges fraîches, divisée en portions de 1 tasse
3 bâtons de cannelle
1/2 tasse de miel
1 orange
2 tasses de vinaigre de cidre
1/4 canneberges fraîches tasse (écraser légèrement première)
framboise Thym
Vous pouvez utiliser les frais ou Framboises
Essayez ceci sur des salades ou arrosées sur les viandes rôties.
4 tasses de vinaigre de vin blanc
2 framboises tasses (frais ou congelé, décongelé)
1/4 tasse de sucre
4 brins de thym frais (ou 1 cuillère à café séché)
pot 1.5L, stérilisés avec couvercle
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bocal en verre stérilisés, sceller et laisser reposer à température ambiante (dans l'obscurité) pendant 2 semaines. Secouez.
- Passer le mélange, jeter des fruits et des herbes. Passer à nouveau à travers une étamine.
- Verser dans des bocaux stérilisés propres, et au réfrigérateur.
- Utiliser dans les 4 semaines.
Les deux frais Les bourgeons de lavande séchées peuvent être utilisés
La lavande est une plante merveilleusement parfumée qui peut être utilisé dans la cuisine. Lorsqu'il est combiné avec du vinaigre, il peut également être utilisé pour le nettoyage. On dirait joli et sent bon!
Handful de fleurs de lavande
1 Pinte vinaigre blanc
- Combiner les articles, sceller et laisser reposer pendant 6 semaines avant d'utiliser.
- Remplissez un pot avec de la lavande (les fleurs et les tiges)
- Verser le vinaigre de cidre sur le dessus, pot d'étanchéité et réfrigérer
- Secouez par jour pendant deux semaines
- Filtrer et utiliser
Framboise # 038; Lavande - # 3
1 tasse de framboises fraîches
5 brins de lavande (environ)
1 quart de vinaigre de vin blanc
1/3 tasse de sucre
- Placez les framboises dans un grand pot 2 quart
- Faire chauffer le vinaigre avec le sucre et 1 brin de lavande jusqu'à ce que le sucre se dissolve (ne pas faire bouillir)
- Verser sur les baies dans le pot et purée
- Seal pot et conserver dans un endroit sombre et frais pendant 3 semaines
- Au bout de trois semaines, le mélange de pot de la souche et la diviser en pots stérilisés (ou d'autres récipients en verre), en plaçant un petit brin de lavande dans chaque
Ce ne serait pas approprié pour les aides-cuisine de nettoyage ou de beauté seul additif.
lavande fraîche 1 tasse (ou 1/2 tasse séché)
2 cuillères à café de zeste de citron
2 tasses de cidre brut de pomme vinaigre
2 bourgeons de lavande séchées SCT
2 tasses de vinaigre rouge
- Porter à ébullition et retirer du feu
- Laisser reposer 15 minutes
- Souche
- Magasin scellé au réfrigérateur; utiliser pour la cuisson
- Après avoir filtré et prêt à l'emploi, vous pouvez ajouter la lavande fraîche pour des raisons esthétiques (semble assez!)
- Vous pouvez utiliser jusqu'à un an si vous prévoyez de l'utiliser juste pour les aides de nettoyage et de beauté
Les utilisations de vinaigre de lavande:
Summer Floral Splash Bath
Comment faire Homemade Floral Splash Bath panaché
Vinaigre de cidre
Eau distillée
Des fleurs fraîches, des herbes, des feuilles aromatiques (sans pesticides)
- Remplir un bocal stérilisé avec des fleurs fraîches et un assortiment de feuilles, pot remplir au moins à moitié plein.
- Verser le vinaigre de cidre sur tout, remplir le pot vers le haut. Couvrir avec couvercle, joint et bien agiter.
- Placez pot dans un endroit ensoleillé. Secouez ou le contenu de tourbillon quotidien.
- Au bout de 10 jours, la souche bouteille puis un mélange 50/50 d'eau distillée et le lot de vinaigre floral. Réfrigérer.
Utilisation dans des bains et un recyclage spritz de peau chaudes journées d'été.
Vous trouverez également une recette en utilisant des pétales de rose énumérés ici: Rose Petal beauté (vous le trouverez au bas de la page).
Vous avez besoin d'autres idées pour faire des objets spa assez de bain avec vos fleurs de jardin? Voir Comment faire de l'eau Rose (y compris certains pour la lavande aussi).
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