Faire l'alcool Sans Distillation, stillspirits
Faire l'alcool Sans Distillation
Dans les pays où il est illégal d'alcool pour la consommation distiller il y a une autre option. Vous pouvez fermenter jusqu'à 20% ABV ce qui est bien pour beaucoup d'alcool cocktails.Fermenting sans distiller laissera derrière quelques-unes des saveurs de fermentation qui signifie que vous produirez une saveur différente. Une autre option est d'acheter l'esprit de la vodka ou du grain et utiliser cet alcool avec des arômes.
Faire la base que vous fermentera
Tu auras besoin de:
30 litres (8 gallons US) seau fermenter avec airlock, bouchon et robinet ou siphon.
sachets ou similaires stérilisant. Nous vous recommandons Spiritueux Toujours sans rinçage Stérilisateurs
Une cuillère à mélange ou de la palette
Spirits encore Power Turbo La levure et les nutriments
Carbon Turbo
Turbo Effacer
10,5 kg (23lb 5oz) de Dextrose
INSTRUCTIONS 1. Ajouter 20 litres (21 quart) d'eau à 30 ° C (86 ° F) dans le seau de fermentation, verser lentement dans le dextrose, tout en agitant. Bien mélanger pour vous assurer que tout le sucre est dissous. 2. Ajouter le carbone Turbo en coupant avec précaution le haut du sachet près du joint et presser le contenu dans le mélange. Utilisez un peu d'eau pour rincer le reste du sachet. Ce carbone sera absorber des arômes de fermentation pendant la fermentation pour rendre votre alcool fermenté aussi propre que possible. 3. Saupoudrez Power Turbo sur le dessus du mélange. Fit et airlock laisser fermenter. Cela prendra 7 à 10 jours selon la température ambiante. La température ambiante idéale est 18-24 ° C.Once le mélange a terminé fermenter. Les indications qu'il a terminé la fermentation sont le sas a cessé de bouillonnement, pas de petites bulles augmentent à travers le brassage et le mélange regarderont moins glauque du haut fonctionne, il est en baisse le seau comme le début de la levure et de carbone à se déposer. 4. Une fois que toute la fermentation a cessé, nous prenons l'initiative inhabituelle d'agitation, le mélange tout pour le retirer tout le gaz du mélange. Ce mélange devrait commencer d'abord lentement de sorte que le mélange ne mousse pas terminée, mais la construction très vigoureux après 5 à 10 minutes pour nous assurer d'obtenir tout le gaz hors. Si vous ne dégazer le mélange que vous êtes susceptible d'avoir des problèmes pour obtenir le cristal de mélange clair au cours du processus suivant. 5. Une fois que tout le gaz a été retiré, ajoutez la partie A du Pack Clear Turbo et bien mélanger. Cela doit être en mélange dans le mélange. Une heure après avoir ajouté la partie A de Clear Turbo, nous devons ajouter la partie B. Contrairement à la partie A, nous voulons essayer d'ajouter à la couche supérieure du mélange avec aussi peu de perturbations que possible. Saupoudrer sur la surface et essayer d'agiter doucement dans la première de 25 mm (1 pouce) du mélange. 6. Au bout de 24 heures, le lavage doit être clair et brillant. Si ce n'est pas le laisser un peu plus longtemps. Une fois il est clair alors siphon ou versez délicatement le mélange clair au large des sédiments dans le mélange fond.Le est maintenant prêt à être utilisé pour fabriquer des liqueurs. Rappelez-vous que les recettes de liqueur sont tous conçus pour être utilisés avec 40 ou 50% d'alcool, réduire l'eau de recettes, ajouter la saveur et tout paquet de base requis et haut jusqu'à 1.125L avec le mélange fermenté.
Toujours Spirits est le leader mondial reconnu dans la technologie encore, les produits et essences de distillerie d'esprit. Avec encore des produits spiritueux, vous pouvez facilement faire de l'alcool à faible coût et la transformer en délicieux, savoureux de réplications authentiques de spiritueux beaucoup plus chers liqueurs.