Fait maison recette de tofu - Comment faire du tofu à partir de zéro, facile, simple et saine recettes japonaises -
On dirait que je n'ai pas posté mon blog pour le temps lng!
J'avais été occupé et ayant également une forte fièvre cette semaine, et enfin je peux être devant mon PC aujourd'hui!
Je suppose que beaucoup de people've déjà connus, mais aujourd'hui je vous présente comment faire du tofu de scrach.
Il est super facile et rapide que je pensais, et un goût très agréable ❤
Ingrédients:
1 tasse de lait de soja (non transformé)
1 cuillère à soupe. Nigari (chlorure Magnecium)
1. Chauffer le lait de soja (ne pas faire bouillir), arrêtez le gaz, attendre jusqu'à ce qu'il devienne 75-80 degrés C.
2. Ajoutez le Nigari dans le pot. mélanger lentement.
3. Préparer des vêtements minces sur une passoire puis placez tous les soymilk là. Remplacer ce vêtement, y compris le tofu dans la taupe puis placez chose lourd sur le dessus pendant dix minutes.
4. Sortez cafully dans l'eau froide puis voilà!
