Foodie mardi It - Time Snack végétalien! DIY carotte Chips, je manger de l'herbe
Je ne l'ai pas été dans une cuisine pour plus d'un mois (merci, la vie de dortoir), alors quand je suis allé ce week-end, je maison jonesing pendant un certain temps de qualité avec le four. J'avais récemment découvert sur Pinterest (où d'autre?) Une recette pour les puces de carotte. et je me suis dit que c'était l'occasion idéale pour essayer. Je suis un grand snacker, mais j'aime toujours faire en sorte que mes collations sont bruyères, le remplissage et, bien sûr, savoureux. Word sur les planches (qui est une blague stupide Pinterest) était que ces puces de carotte avait le goût des frites de patates douces, donc je devais leur donner un essai. La préparation de cette recette est si simple que vous pouvez probablement retirer ceci sur un campus universitaire. Même si vous n'avez pas accès à un four, la recette a seulement quatre ingrédients et peut très probablement être tiré avec une casserole sur une cuisinière.
Je rassemblai chips de carottes coupées frisolée, l'huile d'olive, le sel et le poivre et combiné tout dans un grand bol.
Rien ne dit amusant tout à fait comme la coupe de froissement.
La seule partie « faire ou défaire » de cette recette facile est embarrassée que quantité d'huile d'olive que vous utilisez pour couvrir les carottes. Je dirais d'utiliser pour commencer environ 1/2 cuillère à soupe et ajouter seulement plus si vous pensez que vous en avez besoin. Vous ne devriez pas aller au-dessus 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sauf si vous faites des copeaux de carotte assez pour nourrir tout le quartier. Les carottes devraient finir par couvert, pas dégoulinant. Ensuite, secouer un peu de sel et de poivre dans le bol, mélanger autour et regarder pour voir si vous voulez ajouter plus. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sel et de poivre supplémentaire une fois que vous placez les morceaux sur un plateau à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
Tous répartis et prêt à frapper le four!
Le produit fini!
En fonction de l'épaisseur de vos bâtons / puces, vous allez vouloir ajuster votre temps de cuisson en conséquence. D'après mon expérience personnelle, je dirais que 14-16 minutes est la quantité parfaite de temps, bien que vous devriez vérifier sur eux toutes les quelques minutes juste pour se assurer.
Cette collation est rapide, facile et délicieux. Il est le nom sans culpabilité parfaite pour se faufiler entre le déjeuner et le dîner. Tout ce que je dois dire est: frites de patates douces, votre déménagement.