Fox Assaisonnement Point Boston Chef de Penzey
Soyons clairs dès le début - nous avons pas d'argent investi dans Penzey de. llc Penzey, PenzCorp, l'Importation et exportation de Penzelino. ou quelle que soit la société est appelée. Nous ne sommes pas payés par Penco. M. Penzey, ou P.B.B. (Penzey Boosters de Boston). Nous ne sommes que les fans et les clients des épices de Penzey, donc s'il vous plaît savoir que nos intentions sont tout à fait pure et spontanée!
Nous avons appris Penzey de par d'autres blogs alimentaires (Kitchen Kalyn. Spécifiquement) et nous savions que nous avions besoin de mettre à jour notre vieille étagère à épices avec quelques éléments essentiels nouvellement achetés à partir d'une source bien connue et un peu de bonne réputation.
Eh bien, Père Noël est venu à travers cette année (les parents de Stacey, en fait) avec une grande boîte-cadeau contenant plusieurs des conteneurs de Penzey et des sacs remplis d'épices! Mexicaine Origan, cumin moulu, sel marin, etc. Plus un tas de mélanges pré-mélangés, y compris:
Fox Point Assaisonnement INGRÉDIENTS: sel, échalotes, la ciboulette, l'ail, l'oignon et le poivre vert. Il est très à l'ail et chivey avec certains salure, il comprend les échalotes lyophilisées, la ciboulette, les oignons verts et, ce qui en fait au goût frais et léger, et très vert. Il a probablement ressemble le plus à un paquet d'immersion de légumes secs - en fait ils ont une recette pour un droit d'immersion de légumes sur le récipient.
Mais c'est juste le début. nous avons mis sur sandwiches à la dinde, comme un haut de forme de piment, sur nachos, dans les salades, une partie de l'assaisonnement pour les hamburgers, etc. Il est très bien sur quoi que ce soit sur le côté de la lumière, mais travaille aussi avec plus lourd, des trucs charnue si renforcé avec un peu de poivre noir moulu et d'autres épices.
L'une de nos applications préférées est Oeufs brouillés: 4 oeufs battus et quelques éclaboussures de lait, puis beaucoup, beaucoup shakes de Fox Point, et mélanger à nouveau. Démarrez une casserole de taille moyenne à feu moyen et ajouter un peu de beurre et, après une minute, un peu de jambon de charcuterie en tranches déchiquetés - de préférence fumé. Au bout de quelques minutes pour le bon départ jambon, en va le mélange d'œufs et remuer / replier doucement jusqu'à ce que les œufs commencent à se réunir et ils sont environ 50% du chemin.
Ajouter une poignée de fromage cheddar râpé et continuer à se replier. Prenez les oeufs dès qu'ils sont prêts pour vous et manger avec du pain grillé de blé entier - délicieux! Le Fox Point agit comme tout l'assaisonnement et les œufs sortent très bien.
PRENDRE PLAISIR! Et si M. Penzey lit ce - ENVOYER PLUS ÉPICES, S'IL VOUS PLAÎT!
Ne YA'LL aller sur Super 88. quelques bonnes épices à des prix beaucoup moins cher que Pezney de
On ne va Super 88 pour les lots de fournitures - grands prix sur des choses comme l'huile d'olive, le sel casher, tomates en conserve, et d'autres aliments de base comme ça.
Super 88 est un voyage, nous avons l'habitude d'aller à celui sur Washington St. dans le South End - se sent comme vous faites vos achats en Chine quand vous allez là-bas. Plus récemment, nous allons à la South Bay un, ce qui est un peu plus grand et plus « américanisée ».
Il vaut vraiment le voyage pour tous ceux qui dans la région de Boston!
Hé, je pense que je ferais mieux essayer Fox Point Assaisonnement! Et mon dernier catalogue de Penzey vient aujourd'hui!