Gâteau au chocolat babeurre avec Glaçage - Spicy Cuisine du Sud
Un humide et délicieux gâteau au chocolat au lait de beurre et de poudre de cacao et surmonté d'un glaçage au chocolat maison qui est beaucoup doux. Le glaçage a un petit crunch ici et là de quelques pacanes. Ils goûtent si bon chocolat.
Avec le babeurre dans la pâte et dans le glaçage, ce gâteau fait bon usage de babeurre. Trouvez-vous que vous avez souvent un carton de Buttermilk à l'arrière du réfrigérateur qui est sur le point d'aller mal? Il me semble presque toujours.
Ceci est un simple gâteau à l'ancienne qui est toujours un gagnant. Il est essentiellement un gâteau de feuille Texas sauf au lieu de la cuisson dans la casserole de rouleau typique de la gelée (pan moitié de la feuille), je l'ai fait dans une casserole 9X13 pouces de sorte qu'il est un peu plus épais. Gâteau au chocolat au babeurre est à la fois léger et incroyablement riche en même temps. Il est très difficile de ne pas revenir pour une autre bouchée. Et un autre. Et un autre. Il gardera d'appeler votre nom jusqu'à ce que chaque bit est parti.
Une minute, vous serez pâme dessus, professant votre amour. La minute suivante vous raconterai combien il déteste pour vous faire manger trop.
Voilà pourquoi ce gâteau doit être cuit pour un repas-partage ou d'une partie où il y a des gens et des bateaux pleins il n'y a aucune chance qu'il y aura de reste.
Le glaçage est facile à assembler dans une casserole et ne prend que quelques minutes. Encore chaud quand on le verse sur le dessus du gâteau, il forme une couche fudge absolument irrésistible. Il est le glaçage qui fait vraiment le gâteau. Ce qui est vraiment agréable à ce sujet est-il juste se propage naturellement se sortir sur le gâteau. Vous avez seulement besoin d'une spatule pour aider même sortir un peu.
C'est mon genre de glaçage. Je sais qu'il ya beaucoup de gens qui aiment le travail de intensivité de glaçage d'un gâteau à 3 couches. Mais je ne suis pas l'un d'entre eux. En ce moment-là tout ce que je pense est, je veux un morceau de ce gâteau. Dépêchons-nous cela.
Cela étant dit, vous avez besoin d'attendre un peu de temps pour le glaçage refroidir et mettre en place avant de trancher et de prendre un morceau sur, ou tout le glaçage se déroulera dans cet endroit vide. À moins que vous farcir la place vide avec une liasse de papier d'aluminium et inclinez la poêle très légèrement pour le rendre plus difficile pour le glaçage de se déplacer dans cette direction. Je ne suis pas sauver Je l'ai fait avant.
Cette recette est descendu par notre famille il y a un temps LONG. à la retraite de mon mari, âgé de 70 ans, et je me suis sa grand-mère de ce à un de ces « donner la mariée recette Fave » douches de mariage. Il y a plus de 50 ans maintenant. Et elle a obtenu de sa mère. nous parlons donc probablement des années 1800 en retard. # 128516; une légère variation dans la nôtre est pas babeurre dans la cerise; seulement quelques cuillères à soupe de lait ordinaire. J'ai connu aussi de répandre la cerise sur le gâteau la moitié w / out noix pour ceux qui ne les mangent pas; puis ajouter les noix à l'autre moitié pour ceux qui! Il est fantastique de voir cette recette presque identique étant passé autour après toutes les années. Tout va montrer que la bonne nourriture ne disparaît jamais !!
Merci de partager cette histoire avec nous Barb! La plupart de mes recettes préférées ont été autour depuis, longtemps!
Je l'ai fait pour l'anniversaire de mon petit ami. Toute sa famille a aimé et il a été mangé plus vite que tout autre dessert, nous avons eu pendant le week-end du Memorial Day. Comme d'autres l'ont mentionné que je craint aussi que ma pâte était trop mince et qu'il ne se lèverait pas et devenir gâteau ish ... mais il l'a fait! Je devais le faire cuire environ 10 minutes de plus que suggéré, mais c'est assez typique pour mon four. Le givrer était fantastique aussi. J'aime que je viens d'avoir à verser sur le gâteau fini et étaler un peu. Nous avons mangé environ 4 heures après que je initialement cuisinais et je pense que c'était une quantité parfaite de temps pour le glaçage pour mettre un peu. Je vais certainement faire cela à nouveau.
Quel anniversaire spécial traiter Brittney! Je espère que votre ami avait un grand. Alors heureux le gâteau a été apprécié!