Gefilte Poissons, Cuisine gastronomique casher
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Retirer l'étiquette de pains congelés, mais laisser dans emballage papier. Placez dans une casserole et couvrir d'eau. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter, à couvert, pendant environ 1 heure. Cool, retirer la pellicule plastique et stocker dans un liquide dans le réfrigérateur. Trancher avant de servir.
8 réflexions sur « Gefilte poisson »
recette excellente. Mais je fait bouillir l'eau et les légumes avant de mettre dans le pain congelé. Je l'ai essayé avec A-B poisson gefilte. (Je les trouve le meilleur) J'ai essayé votre recette avec le style régulier et avec le pain de saumon. J'adore la torsion de l'origan. J'ajoute personnellement grains de poivre noir. délicieux.
Pour obtenir la vraie saveur gefilte originale que je trouve moins que vous mettez dans le mieux.
Pour l'ajouter de l'eau: le sucre, le sel, le poivre, l'oignon frais, la carotte, le céleri.
Ma marque de choix est Gefilte Fish Benz, je trouve qu'il a la meilleure saveur et la texture et la moindre charge.
tout comme d'autres, mais laisser le poisson dans emballage en papier puis 45 minutes au micro-ondes au réglage le plus bas, enlever le papier, frais, poisson tranche, entrelacer avec des carottes, entourer d'oignons, versez un peu de jus, tout fait et délicieux.