Ginger Snaps doux et Chewy - Plaques Persnickety
Ginger Snaps doux et moelleux sont un biscuit facile, parfumée qui sont parfaits pour une diffusion à biscuits de vacances!
GINGER SNAPS SOFT ET TENDRES
Merci à McCormick® pour le parrainage de ce poste. Toutes les opinions sont les miennes, comme toujours.
Je sondé mes amis demandant leur cookie de vacances préféré me aider à réduire ce que je voulais faire cuire ce week-end. Je suis une demande de couple pour les cookies que je l'ai déjà partagé, mais Melissa a suggéré Ginger Snaps. Parfait - un aliment de base de vacances que je ne l'avais pas encore fait.
Je consultais un livre de cuisine très vieux passé vers le bas de ma grand-mère pour une recette et je suis très heureux des résultats. Une douce et moelleuse, épicée, biscuits de vacances qui sent incroyable quand il cuisson dans votre cuisine.
J'ai tiré toutes mes épices alors réalisé que je n'ai pas eu le gingembre. Vous ne pouvez pas avoir vraiment si gracieusement au gingembre sans boutons-pression gingembre, Bob a couru à notre magasin le plus proche pour obtenir un peu et heureusement, ils ont un stock complet d'épices McCormick. Mon armoire à épices est plein des bonnets rouges iconiques parce que je ne aime utiliser le meilleur quand je suis cuisson.
Ginger Snaps doux et Chewy
Auteur: Melissa | Plaques Persnickety
Rendement: 2,5 douzaine
- 1 tasse de sucre
- ¾ de beurre, à la température ambiante
- ¼ tasse mélasse
- 1 oeuf
- 2¼ tasses de farine
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café McCormick cannelle moulue
- ½ cuillère à café de gingembre moulu McCormick
- ½ cuillère à café McCormick sol Girofle
- ¼ cuillère à café McCormick muscade moulue
- ½ cuillère à café de sel
- sucre, pour le laminage
- Dans un grand bol, ajouter le sucre, le beurre, la mélasse et l'oeuf et battre moyen jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, le gingembre, clou de girofle, la muscade et le sel, bien mélanger avec une spatule jusqu'à complète combinée.
- Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Préchauffer le four à 350 degrés et les plaques de cuisson de la ligne de papier parchemin ou tapis de cuisson en silicone. Mettre de côté.
- Verser environ ½ tasse de sucre dans un petit bol (pour le laminage).
- Utilisez un scoop moyen de biscuit pour former la pâte en environ. 1" boules. Rouler dans le sucre et placer 12 par plaque de cuisson sur vos feuilles préparées.
- Faites cuire au four à 9-10 minutes ou jusqu'à ce que vient de mettre (, ils se gonflent puis aplatir pendant la cuisson).
- Retirer du four et laisser reposer sur la plaque à biscuits pendant 1 minute avant de transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.
- Prendre plaisir!