Godhumai Halwa
Godhumai Halwa a toujours été un rêve pour moi de le faire. La méthode traditionnelle de fabrication godhumai / Tirunelveli halwa utilise le blé samba ... .taking lait de grains de blé, mais c'est l'une des méthodes faciles à l'aide de farine de blé sans compromis dans le goût. Quand il s'agit de halwa rien ne peut battre le goût de Tirunelveli halwa ... .yummy est un euphémisme que je dis .... Espère que je l'ai fait justice aux photos # 128578;
Je cudnt poignée en remuant moi tout le long avec cliquant sur les étapes et amma a tenu une main # 128578; Quand j'ai vu l'éclat brillant halwa, cudnt résister à tout, il était que délicieux et avait un martèlement contre tous ceux qui goûté, y compris mon meilleur ami qui a dit qu'il est plus délicieux que badam halwa # 128578; Je n'avais pas l'intention d'ajouter de la couleur de la nourriture que je voulais que la couleur naturelle mais tout en agitant je sentais la couleur était trop terne qu'il sera pâle pour les photos ainsi ajoutés juste une petite pincée # 128578; À l'exception d'agitation part, je dirais qu'il n'y a pas de facteur de risque impliqué dans cette halwa comme d'autres burfis.
Temps de préparation. 7 heures de trempage temps | Temps de cuisson. 40 min | Fait du. 3/4 tasse
Catégorie de la recette. doux | Cuisine de recettes. South Indian
Farine de blé - 1/2 tasse
Sucre - 1 tasse
Fondu Ghee - 1 et 1/4 tasses (+ 2 à 3 cuillère à thé)
poudre de cardamome - 1/4 c
- 1 cuillère à soupe noix de cajou brisées
Eau tiède - 1 tasse (pour le trempage) + eau - 1/4 tasse
orange Food - une pincée (facultatif)
- Vous pouvez même graisser un plateau et versez et couper en morceaux.
- Et il était pas facile de remuer les étapes finales milieu quand il commence à épaissir. Alors j'ai demandé amma de remuer et je cliqué les photos # 128578;
- Même après avoir ajouté les 1 et 1/4 tasses de ghee, je sentais qu'il avait besoin d'autant plus ajouté supplémentaires 2 à 3 cuillerées pour obtenir la bonne consistance.
- Vous pouvez le garder à l'extérieur pendant 2 jours après que le réfrigérer. Quand il deviendra réfrigéré un peu dur chauffer juste vers le haut tout en servant.
- Si vous essayez pour la première fois, juste essayer de 1/2 ou 1 tasse afin que vous apprenez à connaître les tactiques d'agitation.
- Ne pas ajouter le ghee ajouter pleinement dans des intervalles.
