Huile de noix tigrée, L'huile de souchet, pressée à froid qualité
C'est une huile de haute qualité extraite par un procédé à froid, vierge afin d'assurer qu'il conserve toutes les qualités nutritives uniques du souchet lui-même. L'huile de souchet a d'abord été utilisé par les Egyptiens il y a 4000 ans de préférence à l'huile d'olive. En effet, il est généralement considéré comme une alternative plus saine.
L'huile est de couleur brun doré et a un goût riche, au goût de noisette. L'huile de souchet est également une composante fantastique de produits de beauté. Il a une teneur élevée en acide oléique et une faible acidité, et ainsi est excellent pour la peau.
PROPRIETES DE L'HUILE souchets:
- Contenu en acides gras poly-insaturés (acide linoléique - acide linolénique) suffisante pour couvrir les besoins minimums quotidiens (environ 10 gr).
- Teneur élevée en vitamine E (alpha-tocophérol).
- Une plus grande stabilité à l'oxydation que d'autres huiles, en raison de sa teneur en acides gras poly-insaturés et gamma-tocophérol.
PROPRIETES TERAPHEUTIC DE L'HUILE souchets:
- Réduit le « mauvais » cholestérol (LDL) et augmente « bon » cholestérol (HDL).
- Réduit le taux de triglycérides dans le sang.
- Réduit le risque de formation de caillots de sang et produit une dilatation dans les veines, ce qui empêche l'artériosclérose.
- Des effets positifs sur les sécrétions digestives (estomac, du pancréas et biliar), en raison de la forte teneur en acide oléique, le stimulateur le plus puissant de la production de Colecistokine (responsable des sécrétions digestives).
- La stimulation de l'absorption du calcium dans les os et la production d'un nouveau matériau osseux, en raison d'acides gras à chaîne courte et moyenne, l'acide oléique et les acides gras essentiels.
- Efficace contre les altérations de la peau, vieillissement, etc., en raison de son contenu élevés de vitamine E qui active la microcirculation de la peau.
- Recommandé pour les enfants en bas âge et les personnes âgées en raison de sa teneur en vitamine E et l'effet antioxydant de celui-ci dans la membrane cellulaire.
- Recommandé pour ceux suivant un régime en raison de la fréquence élevée de vitamine E.
- Aide à corriger l'embryon dans l'utérus et augmente la fertilité des hommes et des femmes, en raison de sa teneur élevée en vitamine E.
- Evite l'oxydation des lipoprotéines, également appelés transporteurs de cholestérol dans le sang (liés au développement des maladies cardio-vasculaires) et d'autres substances (liées au développement de certains types de cancer).
APPLICATIONS POUR L'HUILE souchets
Alimentation
L'huile peut être utilisée comme un accompagnement ou pour la cuisson des aliments. Moins de matières grasses est absorbée dans la nourriture pendant la cuisson en croûte est formée sur la surface, ce qui empêche l'huile elle-même d'être absorbé.
fins nutritionnelles
Prévention et thérapie nutritionnelle pour des pathologies cardiaques, en raison de sa teneur élevée en acides gras mono-insaturés (acide oléique). Améliore le métabolisme lui-même. Aide à améliorer la santé.
Industrie pharmaceutique
Réduit le taux de cholestérol et est a une teneur élevée en acide oléique.
Industrie textile
Pour fibres textiles imperméables à l'eau.
AVANTAGES DE L'UTILISATION souchets HUILE INSTEAD D'AUTRES HUILES:
- huile savoureuse et stable.
- huile de haute qualité en raison de son extraction, sans ajouter de chaleur externe (huile pressée à froid).
- Fournit quantité minimum quotidien nécessaire d'acides poly-insaturés (10 gr).
- Possède de grandes quantités de gama-tocophérol (supérieur à l'huile d'olive). Le rend résistant à l'oxydation