Indian Khana Bajra Masala Khichdi, Bajre Ki Khichdi Recette, Recettes Millet
Bajra Masala Khichdi. Bajre Ki Khichdi, Saboot Bajra Khichdi est khichdi de mil ou nous pouvons même dire Kambou Masala Pongal. Comme il est temps Sankranti et pour nous Sankranti spécial fait khichdi, chivda Dahi, tilgul, bhuga, chikki etc, mais khichdi est très important comme il est Pongal dans le sud et Venn Pongal ou Khichdi ne dispose même logique avec peu de différence, de toute façon si aujourd'hui être Millet vendredi je pensais de partager cette merveilleuse recette de mil sain de Khichdi.
Bonté Pearl Millet qui a une grande source de phosphore, le magnésium et contribue également à minimiser le risque de diabète de type 2 si elles sont prises régulièrement, plus de perles sont millets sans gluten. En plus de légumes ce Bajra khichdi fait très bonne santé, recettes végétalien et excellente façon de consommer toute Bajra aussi. J'ai cuit les légumes avec le mil donc presque tout se est écrasé le temps de cuisson du mil est élevé, si vous souhaitez avoir des légumes piqûres puis dés puis en petits morceaux et faites cuire avec le masala puis ajouter avec Bajra cuits.
khichdi santé, végétalien sans gluten, avec le mil et légumes.
Ingrédients:
- 1 Coupe - Bajra / Millet Perle
- 1/2 tasse - jaune Moong Dal
- 1 moyen - pomme de terre
- 1 moyen - carotte
- 8-10 - Les haricots
- 1/4 tasse de pois verts -
- 5-6 - Chou-fleur Fleurons (en option)
- 4 Coupes - Eau
- Au goût - sel
- 1 cuillère à soupe - huile
- 2 Moyenne - oignon
- 2 - piments verts
- 1 grand - tomate
- A Pinch - Asafoetida / Hing
- 1/2 cuillère à café - graines de cumin
- 1/2 cuillère à café - Graines de moutarde
- 2 cuillères à café - gingembre ail pâte
- 1 cuillère à café - piment rouge en poudre
- 1 cuillère à café - Coriandre en poudre
- 1/4 c - poudre de curcuma
- 2 cuillères à soupe - émincé Feuilles Coriandre
- 1/2 c - Jus de citron (facultatif)
Facile, sain et délicieux bajre ki khichdi.
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