Jamie Oliver Smoothie Crêpes aux fruits, la banane, Yaourt et noix, La Quirk et Cool
La nourriture est super, super facile et super bon! Le dernier livre de Jamie Tous les jours Super Food est un peu une révélation, bourrée de belles couleurs, des recettes faciles qui sont vraiment en bonne santé.
La recherche, l'information nutritionnelle et les recettes soigneusement planifiées et écrites font de ce livre un incontournable et un cuisinier doit. Je suis grand sur la saveur, et ce que j'ai cuisiné à ce jour éclate avec elle ... Je ne peux pas attendre pour cuisiner plus!
Si vous aimez la cuisine, la nourriture vraiment savoureux amour, et je voudrais sentir que vous faites votre part pour manger sainement, puis obtenir Everday Super Food. Il est le bon sens, pas maniaques et faisables!
J'ai fait des crêpes Smoothie aux petits fruits, la banane, Yaourt et noix aujourd'hui. Je suis allé pour les bleuets, la prochaine fois que je vais essayer de framboises. Je ne savais pas jusqu'à ce que je faisais la recette qu'il n'y avait pas de sucre - les bleuets sont assez doux - même pour la dent sucrée de cet écrivain excentrique! Le filet de miel sur les crêpes eux-mêmes au moment de servir ajoute que peu de douceur supplémentaire qui est agréable. Voici la recette de Jamie très légèrement retouché.
320g de bleuets ou de framboises
170ml de lait demi-écrémé
1 gros oeuf fermier
250g de farine de blé entier auto levée
4 cuillères à soupe de yaourt naturel
Pincée de cannelle au sol
noix non salées, hachées mélangées 30g
Filet de miel
Blitz la moitié des fruits, la banane pelée, le lait, l'oeuf et la farine dans un robot culinaire ou au mélangeur pour faire une pâte à crêpes lisse. Incorporer délicatement les baies restantes. Placez une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Quand elle est chaude, mettre un peu la pâte dans la poêle pour faire de grandes crêpes ou petits. Je suis allé un peu petite. Faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que croustillant et doré. Jamie suggère en les retournant pendant 30 secondes de chaque côté pour assurer qu'ils sont super croustillants supplémentaires. Cela semblait fonctionner pour moi.
Vous pouvez servir tout, ou couper les crêpes en deux afin que vous puissiez voir le fruit. Servir avec une ou deux cuillerées de yaourt, une pincée de cannelle, quelques noix hachées et un filet de miel sur le tas. Delish.
