Crêpes fouettées par Jamie Oliver, Super santé Steph
Si le son des amandes moulues, la farine de noix de coco ou alternatives de farine pour cette matière, vous freaks alors cette recette est certainement pour vous. Jamie Oliver a pris la recette traditionnelle de crêpes et placé une touche saine très subtile sur elle, vous ne saurez même pas la différence! Je l'ai fait quelques petits coups secs à la recette de Jamie, en gardant tout d'abord la plaine de crêpes, tandis que Jamie ajoute 160g bleuets lors d'un blitz la pâte (les appeler « crêpes smoothie) et attise par un bleuets 160g supplémentaires. Au lieu de cela j'ai opté pour un simple Couli de bleuets, faites par les bleuets avec sautéing un peu d'huile de noix de coco et le miel à feu moyen pendant environ cinq minutes, puis sur bonne cuillerée, ou remuer throuh yaourt nature. Les options sont endless- ajouter les bleuets, les morceaux de chocolat ou opter pour un zeste de citron et raisin sec combo- votre choix! Il est la recette parfaite pour faire des crêpes mardi en famille ou entre amis - ils les aiment!
170ml de lait demi-écrémé (ou vous pouvez utiliser un lait de noix)
250 farine de autoélévatrice wholemeal
Pour la garniture:
1 cuillère à café d'huile de noix de coco
- Dans un robot culinaire ou au mélangeur, blitz la banane pelée, le lait, les oeufs et la farine.
- placer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Une fois chaud, mettez votre pâte dans la casserole pour faire de grandes crêpes ou les littles, selon votre fantaisie. De toute façon, faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que croustillant et doré. Parfois, je les retourner pendant 30 secondes supplémentaires de chaque côté brun pour assurer qu'ils obtiennent super croustillant. Servir Amd quand ils sont prêts, alors que vous obtenez avec plus.
- Pour la garniture, faire fondre l'huile de noix de coco sur un feu moyen puis ajouter le miel et les bleuets, sautéing pendant environ cinq minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à éclater. Prenez de la chaleur. Pile les crêpes haute et bonne cuillerée de yaourt naturel puis ajouter les bleuets sautés. Prendre plaisir!