Je ne vivait que de Soylent pour une semaine (Kinda) et This Is How It Went, AUTO

Avec l'aimable autorisation de Soylent

Comme un écrivain qui travaille à la maison, je passe mes journées devant mon ordinateur clickity claquements loin au clavier, parfois pendant de nombreuses heures. Je suis tellement « dans la zone » parfois que j'oublié de manger comme pour, dix heures. Pensez à la scène de The Social Network. sauf que je ne suis pas le codage, j'écris.

Ce comportement a donné lieu à moi d'être pas la plus diligente dieter. Au lieu de manger six petits repas ou trois carrées ou le régime alimentaire selon que vous préférez, je me retrouve sans lever les yeux de mon ordinateur jusqu'à 18h30 quand mon mari arrive à la maison de son bureau. Et puis je mourir de faim pour le dîner.

Alors, quand j'appris Soylent, récemment reformulé boisson substitut de repas conçu avec les programmeurs de réseaux sociaux à l'esprit, je pensais que ce serait la panacée parfaite pour mon problème sans assez manger. En fait, je doublais sur elle, voulant voir si je pouvais survivre sur la boisson seule. Il a été tenté avec succès pendant un mois à la fois avant, y compris par le fondateur de Soylent Robert Rineheart mais je mets mes vues sur une semaine complète. Je veux dire, je ne suis pas à la recherche d'une solution post-apocalyptique ici, je ne veux pas avoir à se soucier de manger tout le temps.

Qu'est-ce que Soylent et est-il vraiment aussi bon pour vous la vraie nourriture?

Selon la compagnie, « Soylent est un aliment de base conçu conçu pour fourni une valeur nutritive maximale avec un minimum d'effort. » En fait, c'est une façon pour vous de boire à vos besoins quotidiens en éléments nutritifs sans avoir à manger en fait. Son profil nutritionnel est complet, car il a les graisses, les glucides et les protéines en plus de minéraux comme le fer et le potassium. Et contrairement à ceux régime brut que vous voyez dans shakes l'allée ombragée de la pharmacie, Soylent est approuvé par la FDA, il est donc tout droit légitime.

Peut-il vraiment remplacer les repas? En théorie, bien sûr. Avec 400 calories, 21 grammes de gras et cadencer avec un IG faible (il a un score de 49 sur l'index glycémique), vous pouvez certainement avoir une bouteille au lieu de ce que vous trouverez dans votre réfrigérateur ou prenez votre pause déjeuner . Mon plan était de boire quatre bouteilles par jour, pour un total de 1600 calories. Certaines femmes pourraient avoir besoin plus près de 1800 calories par jour, mais pour moi qui sentait suffisamment et je pouvais toujours à quel point je buvais s'il était pas # x27; assez t.

Avec l'aimable autorisation de Rachel Jacoby Zoldan

L'auteur bénéficiant d'une solution alternative à oublier de manger.

Je voulais vérifier avec quelques experts sur la nutrition profil surtout que ma seule source de nourriture pour la semaine, donc je tendis à un ami et un nutritionniste, Amanda Goldfarb, R.D. Sa principale préoccupation avant que je prenne sur ma première bouteille? La grande quantité de graisse-80 grammes de quatre bouteilles totale que je visais à boire par jour. « Surveillez votre merde avec la prise-vous graisse pourriez trouver vos modifications du système digestif avec ça! (Partout de la diarrhée à des corps flottants. LOL!), » Étaient les mots de son e-mail exactement.

Alors, comment il n'a pas le goût?

Avec 24 shakes prémélangés livré à ma porte, je suis prêt à commencer mon voyage.

Non seulement il ressemble à une secousse de protéine, il goûte comme une trop inoffensive pour ma propre palette, mais je ne l'ai jamais minded un Slimfast ou quelque chose comme ça. « Soylent a un neutre profil de goût par le design ... [donnant] aux gens la possibilité de régler facilement [la] aromatisation en fonction des préférences de goût personnel », selon un communiqué de presse. Je pouvais voir certainement des gens qui ont besoin de pimenter ou le mélanger avec des baies pour le rendre plus agréable au goût.

Avec l'aimable autorisation de Rachel Jacoby Zoldan

Le premier jour était simple comme bonjour.

tout, ce fut d'abord un jour de repos (en ce moment, je fais vinyasa chaud environ cinq fois par semaine), donc je n'avais pas d'entraînement à cocher mon calendrier, et deuxièmement, mon adrénaline se précipitait de l'idée du DÉFI . bien sûr. Je ne trouve pas la transition de l'état solide à la nourriture liquide difficile tout comme je l'ai dit, je suis mentalement conçu pour quelque chose comme Soylent. Mais j'ai eu du mal à se endormir sans une séance d'entraînement et que l'adrénaline supplémentaire. Et je ne l'ai pas caca une fois. Prenez cela, Amanda.

Puis les choses se sont un peu plus ... compliqué.

Le deuxième jour, je me suis réveillé de faim. Ainsi, à 07h30, je sautai du lit et chugged une bouteille de substance. Ce qui était une très mauvaise idée. Parce que je ne suis pas habitué à manger le matin, mon estomac se sentait agressé par la nutrition dense. J'étais tellement nauséabonde que je posai sur le canapé pour une journée bonne demi et sans aucun doute perdu une histoire ou deux. La léthargie signifiait que j'étais aussi pour la classe de yoga pré-réservé de la journée.

Le manque d'énergie, il semble, peut-être pas été tout à fait la faute de Soylent, mais aussi en grande partie attribuable à la variation de ce que je mange normalement. « Si vous n'avez généralement pas beaucoup de graisse dans votre alimentation et vous vous subissez hors de ces bons glucides et un peu de graisse et de protéines et que vous passez ensuite vers le haut, il est très probable que vous allez passer par une période d'ajustement et se sentent épuisés, » Kaitlyn Bishop, un physiologiste de l'exercice avec Trouvez votre formateur à New York, indique SELF.

Goldfarb a accepté, en me disant que si j'avais des choses comme le sucre et les glucides raffinés dans mon alimentation avant de passer à la seule Soylent, bien sûr je passer par un accident dans l'énergie. Et j'ai fait. Alors je l'ai fait.

Vous savez ce qui vient avec un accident de l'énergie? Une femme grognon. Ce qui rend un mari un autre Grouchy effet secondaire que je ne m'y attendais pas. Non seulement il était ennuyé avec mon accident de sucre, mais il était aussi irrité par le fait que je ne pouvais pas manger des repas entiers de nourriture avec lui. Pour le dîner tous les soirs, il était seul. Et, puisque je ne pouvais pas utiliser de manger comme un outil de socialisation, je devais passer une date brunch juste pour accueillir mon plan liquide uniquement. Ennuyeux.

Et que # x27; s pas oublier le caca. Toutes les pooping.

Je ne laisse tomber trois livres de l'expérience (si Regina George, suis-je pas?), Mais ce ne fut pas le poids réel. Je veux dire que je ne pouvais pas sortir des toilettes. Vous faites le calcul, vous savez? Je pense que ça va revenir sur peu de temps.

J'étais aussi sérieusement déshydraté. Les lèvres gercées déshydratés, ne pouvaient pas boire assez d'eau de style. Et quand je l'ai mentionné que l'évêque, elle n'a pas été surpris, mais pas parce que je pooping tant. Au contraire, « il semble naturel de boire moins d'eau potable vous êtes vos repas, » Bishop dit SELF. Oh. Droite. J'aurais totalement bu plus.

Ces envies de vraie nourriture que j'étais sûr que je ne serais pas gêné par? Ouais, pas tellement.

Je n'étais pas sur le point d'être fait par des bonbons, mais oh mon dieu fait me manque Eats propre. Je rêvais de chou frisé et les choux de Bruxelles de façon inappropriée, je ne l'avais jamais rêver de penser à légumes. Une salade évier de cuisine était comme l'équivalent du porno avec les couleurs vives et des textures croustillantes. Avant la semaine # x27; s fin, j'ai donné dans le brunch d'anniversaire d'un ami et commandé tant salade aux asperges grillées pour commencer. Je pensais qu'il était un vaillant effort, cependant.