Jerk jamaïcain recette de poulet - Ingrédients et Comment faire de la Jamaïque Jerk Chicken
Ingrédients (2)
- Cuisses de poulet aux cuisses - 2
- oignons de printemps - 1/2 tasse (partie verte et blanc)
- Ginger - 1 pouce pièce
- Ail - 6 à 8 gousses
- 1/4 tasse (haché) - oignon
- Scotch Bonnet Piments - 2 (si ceux-ci ne sont pas disponibles, vous pouvez utiliser tout autre frais épicée)
- thym séché - 1/2 c
- Le jus de citron - 2 cuillères à café
- La sauce de soja - 1 cuillère à café
- L'huile d'olive - 1 cuillère à café
- sucre brun - 1 cuillère à soupe
- poudre de piment de la Jamaïque - 1 c
- vinaigre de vin rouge - 1 cuillère à soupe
- poivre de Cayenne - 1/2 c
- de cannelle en poudre - 1/8 cuillère à thé
- poudre de noix de muscade - 1/8 cuillère à thé
- poudre de poivre noir - 1/4 c
Comment faire de la Jamaïque Jerk Chicken
- Mélanger l'oignon printemps, le gingembre, l'ail, l'oignon et les piments et les mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger. Gardez de côté.
Pour cuisiner
- Servir chaud avec du riz de haricot sur le côté.
Poulet jamaïcain Jerk Servi avec du riz