jus de dattes sèches, comment faire sécher les dates jus - swasthi - recettes de
Jus de dates extraction à sec est une recette ayurvédiques qui a été chéri de l'époque Ayurveda est née, il y a 100s des années. Il est un bon remède pour la course du soleil, la déshydratation et la faiblesse.
On peut se demander quel genre de jus peut être fait en utilisant les dates sèches. avec quelque chose qui a été déshydraté à l'âme. Oui, vous pouvez préparer une belle santé boisson d'été de ces dates déshydratées qui a une grande valeur nutritive. s'il vous plaît google pour en savoir plus sur les valeurs nutritionnelles.
Ces dates sont appelées endu kharjuram en telugu, Vana kharjura en kannada et uttati dans certaines régions du sud de l'Inde. Ceux-ci sont différents des frais dates sèches. Reportez-vous l'image ci-dessous. Ces dates ont des valeurs nutritionnelles élevées presque le double de ce que les dattes fraîches ont, sauf la vitamine c, qui est presque nulle en raison du processus de déshydratation. Même les hydrates de carbone sont doublées par rapport aux dates fraîches donne donc un regain d'énergie instantanée lorsqu'ils sont consommés. Il est donc une bonne santé - boisson rafraîchissante pour les étés.
Dans notre famille, c'est la seule boisson qui est donnée aux bébés de 8 mois à compter pendant la saison chaude pour prévenir la déshydratation. En raison de la forte teneur en fer et d'autres minéraux, les bébés regardent et se sentir bien dans quelques jours. Mais il faut prendre soin d'utiliser des ustensiles propres et stériles autres couverts pour préparer le jus sinon le bébé peut avoir une infection de l'estomac.
trouver la recette complète de jus de dattes sèches ci-dessous
Ingrédients (tasse de 240 ml utilisé)
- 4 à 8 avec une tasse d'eau. 4 donne un goût très doux.
- Édulcorant au besoin
- ingrédients facultatifs
- poudre de cardamome verte
Pour les mois de bébés:
- 2 dattes sèches tremper dans 120 ml d'eau.
Comment faire la recette
- Méthode: Que le jus est pour un bébé, enfant ou un adulte, le processus de préparation est la même.
- Nettoyer les dates à l'aide d'un pinceau, car ceux-ci ont beaucoup de débris accumulés sur eux.
- Casser et enlever les graines et le jeter. Vous pouvez le faire en vrac et de les stocker dans un bocal étanche à l'air sec. Alternativement, vous pouvez les faire tremper tel qu'il est et retirez les graines plus tard. Mais si vous cassez ouvert, vous pouvez inspecter les particules indésirables.
- Laver soigneusement la quantité requise de dates dans beaucoup d'eau avant de l'utiliser. Drainer
- Apportez une tasse d'eau à ébullition, retirer du feu et ajouter ces dates et le laisser pendant au moins 4 heures ou toute la nuit. Ils gonflent et deviennent mous une fois qu'ils sont trempés.
- Pour les bébés: juste écrasez les dates imbibés à fond, filtre et jeter la pulpe. Utilisez ce jus dans les 2 heures. Vous pouvez utiliser un biberon pour nourrir ce jus.
- Si vous ne l'aimez pas la saveur des dattes sèches. Vous pouvez faire un jus des dattes fraîches aussi. Faites-les tremper dans l'eau chaude pendant quelques heures, mélange et la fatigue. Ajouter votre jus de fruit préféré ou quelques gouttes de citron.
