Kakarakaya Pulusu (de Gourd amer) Recette Comment préparer Manuel Recettes de ~ maman
Prenez d'abord Kakarakaya pandlu (fruit de la courge amère) laver et couper des petits morceaux comme celui-ci.
Maintenant, prenez un wok ajouter de l'huile à la chaleur, quand on chauffe l'huile puis ajouter les graines de moutarde, graines de fenugrec à frire. Et puis ajoutez les oignons hachés, le sel, le curcuma en poudre et mélanger maintenant faire frire bien pour les oignons sont être doux ..
Lorsque les oignons sont doux, puis ajouter les tomates hachées, de poudre de piment rouge, puis bien mélanger. Ensuite, fermez avec couvercle et cuire pendant 3 minutes à feu doux.
Après 4 minutes, ouvrir le couvercle, lorsque les tomates sont doux bien mélanger. ajouter ensuite des morceaux Kakarakaya hachés mélanger à nouveau il. Ensuite, fermez avec couvercle et cuire pendant 5 minutes à feu doux.
Une fois le vérifier, encore une fois près et faire bouillir pour pétrole suinte. Lorsque l'huile est suinte puis ajouter feuilles de curry mélanger puis fermez avec interrupteur de couvercle du gaz et le laisser pendant 20 minutes. Au bout de 20 minutes puis déplacez-le dans un bol de service.
Maintenant, le plat est prêt à manger. Ses mes amis plat préféré. alors amis essayer cette recette dans votre maison et profiter du nouveau goût. Son bon de servir avec du riz à la vapeur chaude. ) Neha Satish Ton.
