L'utilisation des céréales pour Faire Moonshine - Comment faire Moonshine
La zone de Distillation Moonshine peut vous diriger vers le processus étape par étape sur la façon de fermentation, la masse ainsi que bourbon distillent. Avec cela, il est très important de prendre note de l'étape initiale qui est gélatiniser les grains comme le seigle, l'orge, le blé et le maïs qui a une haute température de gélatinisation. Cependant, cette étape est facultative et doit être fait que si elle est nécessaire. Un cas où gélatinisation n'est pas nécessaire est lorsque vous créez un whisky d'orge malté. En effet, les enzymes qui sont présentes dans l'orge maltée peuvent être désactivés par des températures élevées. Si cela se produit, votre whisky sera un gros flop parce que l'enzyme nécessaire pour transformer l'amidon en sucre devient inactif. Si vous jetez un oeil à la section recettes de Moonshine, vous serez en mesure de voir quels grains doivent se soumettre au processus de gélatinisation avant qu'il puisse être écrasé. Mais en règle générale, vous ne devez jamais ajouter les graines maltées à la purée dans le cas où la température de moût est plus de 67 degrés Celsius ou Fahrenheit 143 degrés.
Dans une recette de bourbon classique, les ingrédients sont facilement disponibles et peuvent être facilement achetés dans un magasin. Ou juste au cas où, vous pouvez aller à la boutique de bière à domicile et attendre à trouver tous les ingrédients essentiels pour faire bourbon. Afin de créer cet esprit, vous aurez besoin de:
· 4 kilogrammes de maïs concassé
· 2 kilogrammes fissurés et orge maltée
· 1 kg seigle concassé (malté ou non malté)
· 20 litres d'eau ordinaire
En gros, le seigle et l'orge peuvent être achetés facilement et ceux-ci sont très abordables. Pour un guichet unique, vous pouvez consulter votre fournisseur de bière maison et de voir ce que les grains sont disponibles pour que vous puissiez acheter. Mais le plus probable, vous trouverez tout ce que vous avez besoin. Dans la fabrication de bière, l'orge est une exigence alors que le seigle est parfois nécessaire dans certains types de bière. Si vous avez besoin de maïs concassé, vous pouvez aller de l'avant et de vérifier chez les fournisseurs de magasins d'aliments pour animaux. Mais alors, il faut savoir que le maïs concassé vous achetez n'a pas été exposé à des agents anti-fongiques, car cela peut avoir des effets négatifs sur la saveur de votre bourbon. En dehors de cela, il peut devenir contaminée et impropre à la consommation humaine.
Apprendre à faire des spiritueux de lavages de grains peut être un peu difficile que d'utiliser des lavages de sucre qui est la raison pour laquelle vous avez besoin d'apprendre chaque étape très soigneusement avant de commencer. Vous devez prendre note de tous les équipements et les processus nécessaires et assurez-vous de remonter dans le cas que vous avez oublié quelque chose. En outre, il est recommandé d'essayer la préparation de sucre lavage avant de procéder à l'utilisation de lavages de grain pour qu'il puisse être plus facile. Si vous ne réussissez pas à leur premier procès, vous ne devez pas désespérer parce que pas tout obtient parfaitement la première fois. Il faut beaucoup de temps et de pratique pour apprendre complètement cette étape.