La Cocina de Leslie Pastel de Guayaba Goyave Gâteau
Pastel de Guayaba (goyave gâteau) est un gâteau humide et délicieux que j'aime faire pour les vacances. A partir du moment où vous commencez à faire la goyave-sauce jusqu'à ce que vous prenez ce gâteau au four, votre maison sentira incroyablement délicieux. J'adore la combinaison de cannelle et goyaves. Pour moi, c'est ce qui devrait sentir comme Noël. C'est incroyable.
Le goût est semblable à un gâteau d'épices. La première fois que ma soeur-frère a essayé ce gâteau, elle a dit qu'il était comme mordre dans une goyave.
Pastel de Guayaba
- 2-1 / 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sel de
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de sucre
- 3/4 tasse d'huile végétale
- 3 oeufs
- 2 tasses goyave-sauce
- 1 tasse de pacanes grossièrement hachées (facultatif)
Instructions:
Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser et fariner un moule rond de 10 pouces.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la cannelle, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte; mettre de côté.
Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile et le sucre.
Ajouter les oeufs, un à la fois, et bien mélanger.
Fouetter dans la goyave sauce.
Ajouter un tiers du mélange de farine, en remuant bien jusqu'à ce que la farine disparaisse. Répéter l'opération avec la farine restante.
Incorporer les pacanes hachées.
Verser la pâte dans le moule à gâteau préparé.
Cuire au four à 350 ° F pour ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 50 à 55 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Retirer le gâteau du moule et placer sur une grille pour refroidir jusqu'à la température ambiante.
Placez un gâteau sur un plat de service et garnir de sucre en poudre. Prendre plaisir.
Envelopper tout les restes de gâteau dans une feuille d'aluminium. Ce gâteau est encore meilleur le lendemain!
