La meilleure scouse de ce côté de la recette Mersey - Toutes les recettes au Royaume-Uni
Cette recette scouse est de la viande, bien que je ferai un pour l'épaule d'agneau aussi. J'ai servi de manière professionnelle et il a toujours été le plus grand et le meilleur vendeur! Il peut effectivement regarder et bien sûr le goût assez élégant. Cela ne viendra pas avec la purée de pommes de terre ensemble et les légumes trop cuits. Il goûtera 100 fois mieux de cette façon et devrait sortir avec tous les légumes bien cuits et délicieux, mais pas trop cuit si vous suivez les étapes :)
Recette de: M_kirk
Merseyside, Angleterre, Royaume-Uni
Je l'ai fait! 110 personnes ont fait cette
Ingrédients
Serves: 3
- boeuf 400g (de préférence une coupe dure comme mandrin ou même flanc)
- huile 30ml
- sel et poivre
- 1 gros oignon, coupé en dés
- 1 cube de bouillon (de préférence Knorrreg)
- eau chaude 500ml
- 2 feuilles de laurier
- quelques brins de thym
- 4 grosses carottes coupées en morceaux de 15 mm
- 6 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en morceaux de 2 cm
- chou rouge mariné, pour servir
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méthode
Préparation: 15 min> Cook: 2 h> Prêt en: 2 h 15 min
Suggestion de présentation
Délicieux avec une bonne bouteille de vraie bière!
Vraiment important ce plat est bien assaisonné!
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