Lait de poule maison (cramponnées ou non)
Passer les trucs achetés au magasin et au lieu fait votre propre maison Eggnog! J'ai inclus des instructions pour dopage et pour le laisser vierge. Joyeuses fêtes!
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Il y a beaucoup de choses merveilleuses d'avoir vos propres poulets. Le divertissement. Le Adorableness. Les délicieux œufs brouillés. Mais je préfère en ce moment? La quantité infinie de lait de poule maison dans mon frigo.
En ce moment, je suis vraiment creuser cette recette de lait de poule maison bourbon-tastic que je suis arrivé de la -Ils Chew sont une grande ressource pour tout ce qui concerne les vacances. Et parce que je sais que tout le monde est aussi dans la joie des Fêtes que je suis, je l'ai peaufiné la recette pour vous montrer comment faire à la fois dopés et sans pic de lait de poule pour tous vos fêtards préférés (poulets adorables non inclus).
Eggnog est certainement une chose nostalgique pour moi. J'ai un souvenir très clair de mon enfance de mon père casser des œufs dans un pot à lait vide, le remplir à la crème, et en secouant le diable hors de celui-ci en vue de notre fête de Noël de la famille.
Je l'ai testé sur beaucoup de recettes différentes de lait de poule maison au fil des ans, et la version du Chew est mon préféré parce qu'il est si riche, crémeuse, et délicieusement savoureux. Ils savent ce dont ils parlent! Si vous ne l'avez jamais vu Chew (vous pouvez le vérifier en semaine à 1E | 12c | p sur ABC), il est une conférence centrée alimentaire très cool show-il est fondamentalement comme une grande fête ole dans la cuisine.
Le Chew est particulièrement merveilleux pendant les vacances. Ils ont beaucoup de bons conseils et des recettes pour faire votre saison des fêtes mange de fête et de plaisir. Ils se concentrent principalement sur la nourriture (d'où le nom, évidemment), mais ils se ramifient et faire des conseils de parti, des idées d'accueil et l'hôtesse, et même des tutoriels d'artisanat vraiment génial.
Si vous arrive d'être eyeballing le plateau de bonbons à la menthe poivrée mignonne über que mon lait de poule est assis dans ces images, cette idée est une gracieuseté des génies plus à la Chew! Il était si facile à faire, et je pense que c'est une jolie façon adorable darn pour afficher lait de poule délicieux délicieux. Voici la vidéo que je chopé le tutoriel à partir de:
Regardez et apprenez comment faire les bonbons à la menthe poivrée plateaux que Clinton Kelly est obsédé par! #TheChew
Leur version de lait de poule est tout à fait ensemencé avec plus de 2 1/2 tasses de boisson alcoolisée dans le lot (fête! Fête! Fête!). Personnellement, j'aime garder mon lait de poule non dopés au réfrigérateur (de cette façon, je peux facilement l'ajouter à la farine d'avoine et d'autres goodies), puis ajouter dans la liqueur plus tard.
Dans la recette ci-dessous, vous verrez mes recommandations pour dopage, mais vous pouvez facilement laisser ceux pour le lait de poule vierge. Prendre plaisir! Joyeuses fêtes!
Lait de poule maison (cramponnées ou non)
Passer les trucs achetés au magasin et au lieu fait votre propre maison Eggnog! J'ai inclus des instructions pour dopage et pour le laisser vierge. Joyeuses fêtes! Adapté de la Chew.
Ingrédients
Instructions
Les oeufs crus bizarre vous sortir? Il suffit de faire le lait de poule comme écrit (en laissant de côté l'alcool), puis chauffer à feu très doux jusqu'à ce que le mélange atteigne 140 ° F (les œufs de temp sont pasteurisés à). Faire cuire à cette température pendant trois minutes. Regardez attentivement! Vous ne voulez pas les œufs à cuire. Réfrigérer immédiatement.