larb Gai
La cuisine pour une?
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Larb Gai. une salade de poulet émincé thaïlandais savoureux avec légumes croquants et une lumière et une sauce savoureuse. Il est facile de faire, en bonne santé et un goût merveilleux.
Il y a un super petit restaurant thaïlandais dans notre région que mon mari et moi aimons aller. Nous aimons y aller maintenant, mais nous ne se sentent pas toujours de cette façon. Ce restaurant particulier a été autour pendant un certain temps et a changé de propriétaire plusieurs fois. Pour les premières années, la nourriture était exceptionnelle. Puis, les années ont passé, nous avons remarqué la nourriture devenir incompatibles. Les plats que nous avons toujours aimé à l'ordre, en particulier le curry vert et le Larb Gai aurait un goût différent à chaque fois que nous avons commandé. Pas bon pour un restaurant - du tout.
Je suis heureux de dire que ce restaurant a continué d'avoir une excellente cuisine. Il a toujours été bon et préparé exactement comme nous l'aimons. Je note cependant que les propriétaires ont apporté un chanteur de musique country le week-end qui semble un peu étrange pour moi ...
Quoi qu'il en soit, Larb Gai a toujours été un de mes préférés. Larb est Gai une délicieuse salade thaïlandaise. Il est tout simplement une salade de poulet haché avec beaucoup de textures croustillantes et d'herbes parfumées et il est vraiment l'un de mes plats préférés très.
Dans ma version de Larb Gai. Je pocher 4 poitrines de poulet sans peau dans une casserole d'eau combinée avec les gousses d'ail écrasées et fraîche, le gingembre coupé. Si vous avez un poulet rôti que vous avez acheté à l'épicerie, cette recette serait parfaite pour utiliser le poulet.
Dans une petite casserole, j'ai chauffé l'huile et cuire quelques oignons verts, poivrons rouges coupés en dés et l'ail.
Dans un autre bol, je combiné les oignons verts, la menthe hachée et la coriandre.
Dans un petit bol, je fouetté ensemble 3 cuillères à soupe de sauce de poisson, 3 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à café de pâte de piment. Si vous aimez un Spicer Larb Gai, ajouter plus de la pâte de chili - un peu à la fois jusqu'à ce que vous obtenez le goût que vous aimez.
Vous pouvez cuillère le Gai Larb dans des tasses de laitue ou profiter très simplement sur un lit de laitue mixte.
Larb est léger Gai, sain et emballé avec goût. Il peut être fait rapidement et les restes que vous pourriez avoir goûtera merveilleux le lendemain.
Je l'ai toujours voulu aller à un restaurant thaïlandais, mais ne savais pas quoi commander. D'abord, je vais faire cela et je vais avoir assez de courage pour aller à un endroit thaïlandais. Cela semble incroyable!
Amanda, vous devriez certainement aller à un mais oui, essayez cette première - au moins vous saurez quoi commander # 128521;
Je me demandais un peu sur le nom « Larb Gai », mais cette salade l'air si délicieux et rafraîchissant!
Beth, vous devriez certainement essayer. Nous avions hier soir, ma famille l'aime.
Je ne l'ai jamais entendu parler de cette salade, mais je dois essayer! Il semble incroyable!
Merci, Meg. Il est l'un des favoris de ma famille.