Les feuilles d'amarante Sabzi Recette - Comment faire Amaranth Sabzi
Comme vous voyagez du nord Goa goa sud les changements de saveur et ingrédients. Par exemple, les chrétiens font foogath principalement avec l'oignon, les piments et la noix de coco, tandis que les saraswat et les hindous utilisent les graines de moutarde, asofoetida (Hing) et curry feuilles aussi parfois avec le reste des ingrédients pour faire foogath.
Je suis en train de manger ce genre de nourriture depuis mon enfance où vient baver foogath. L'épice de piments et la douceur de la noix de coco qui viennent va tellement bien entre eux. Il est dit à juste titre la grande nourriture est faite à partir d'ingrédients simples et une cuisine simple.
L'autre nourriture végétarienne Goan qui sont tout aussi bons sont Veg Caldin, paneer Xacuti, pois côtelettes de pommes de terre, usal, foogath, moongache godshe, légumes pualo et les soupes. Ne pas essayer quelques-unes de la version goav leur goût aussi grande. Je suis juste en train de promouvoir la nourriture veg Goan, ainsi que d'être une mère Goan notre a toujours équilibré notre nourriture veg avec non veg. Telle est la façon dont il devrait être tout à fait équilibrée la nourriture essentielle dans le mode de vie stressant d'aujourd'hui.
1. Prenez l'huile de noix de coco dans une casserole ajouter une fois chaude graine de moutarde en cas d'utilisation et asafoetida en cas d'utilisation. Maintenant, ajoutez l'oignon haché avec l'ail jusqu'à ce que l'oignon change sa couleur. Si vous utilisez le curcuma puis ajoutez maintenant.
3. Mélanger bien et ajoutez les piments verts
4. Couvrir avec un plat métallique ou d'un couvercle contenant de l'eau. Ce processus aiderait le légume à ne pas se sécher. Il suffit de vous assurer de ne pas ajouter d'eau à moins qu'elle ne sèche. Laisser le légume à cuisiner avec ses propres jus. Une fois qu'ils sont cuits et tendres enlever le couvercle. Remuez entre pour vérifier s'il y a suffisamment d'humidité et le légume a cuit ou non.
5. ajouter Enfin noix de coco fraîche râpée et le sel si nécessaire. Remuez bien et éteindre le gaz après 1-2 minutes.
J'adore cuisiner - essayer d'improviser tous les jours sur mes compétences culinaires. Je crois que la cuisine est un art et surtout l'ingrédient principal est « Love ».
Je suis végétarien. Je ne me lait, Maida, le sucre et surtout pas d'huile du tout. Mes amis - famille aiment ce que je fais cuire - j'espère qu'ils disent la vérité.
J'adore votre façon de remplacer la crème fraîche avec de la pâte de noix dans des recettes très bien.
Tout d'abord pour votre Prajakti thankyou genre et les mots positifs # 128578; vrai amour sans la nourriture ne serait pas avoir de bonnes vibes et zen. Oh vous êtes végétalien ne pas utiliser de produits laitiers et une bonne façon Maida est de toute façon pas si bon pour la santé. Vous êtes toujours les bienvenus J'adore la pâte de noisette comme il est plus sain, faible en gras et plus nutritifs.
Je regarderais en avant pour plus de commentaires de votre part et ne rester en contact .... heureux cuisine # 128578;