Maison marinées Banana Peppers - grattez simplement
poivrons obtenu? Que diriez-vous de faire vos propres poivrons de banane maison au vinaigre?
Je ne l'ai pas vu mes comptoirs en semaines.
Ce pourrait donc être un peu teensy exagéré. Mais entre mon voisin Charlie et ses Cadillac zucchinis taille et nos amis Craig et Kelly ... mes compteurs ont été couverts dans les produits de jardin. Non pas que je me plains ou quoi que ce soit. # 128578;
Jeter une gousse d'ail pelée et fracassé dans un bocal.
Au début, je ne pouvais pas trouver un pot pour maintenir ce lot c'est pourquoi vous voyez deux petits pots. Je coupais grosse gousse d'ail en deux et mettre la moitié dans chaque pot. Quelques instants plus tard, j'ai trouvé le pot, donc je les ai ajoutés dans le pot plus grand. Il est clair que je dois réorganiser mes armoires.
Ajouter les poivrons émincés dans le pot avec l'ail.
Dans une casserole moyenne ajouter 3 tasses de vinaigre et deux tasses d'eau.
Mesurer et ajouter deux cuillères à soupe de sel kasher et une cuillère à soupe de sucre.
Porter à ébullition, en remuant jusqu'à ce que le sucre et le sel sont dissous puis retirer hors de la chaleur. Pour des anneaux de poivre croquants permettent aux liquides de décapage refroidir avant de verser sur le dessus.
Une fois refroidi, versez le liquide sur le dessus des tranches de poivre. Sauriez-vous pas qu'il était à ce moment que j'ai trouvé le pot plus grand si je viens combiné les deux petits pots dans une plus grande. Hey c'est la vraie vie, l'homme;).
Bingo-Bango fait. A ce stade, ils sont encore peu sur le côté vert, mais comme ils sont assis dans le réfrigérateur, ils se tourneront cette couleur jaune classique et obtenir encore plus étonnant.
Tout comme ma recette jalapeno décapé je traiterais ce pot comme vous le feriez refrigerateur conserves au vinaigre. Ils devraient durer deux ou trois mois dans le réfrigérateur et perdent leur âcreté et la chaleur que les poivrons en pot deviennent après leur premier choix.
Vous pouvez également doubler le lot et peut ceux-ci en suivant la procédure de mise en conserve standard. Comme les pots et les couvercles d'ébullition, puis emballer les poivrons dans un bocal et verser dans la saumure en laissant un 1/2 pouce à 1 pouce de l'espace à partir du haut. Visser les bouchons, placer dans une casserole avec l'eau qui couvre le pot (s) complètement et porter à ébullition pendant 10-15 minutes. Retirer et laisser refroidir. Les couvercles doivent donner ce conte tell son pop. (Instructions plus détaillées sont ci-dessous dans le imprimable.)
J'AIME ces piments bananes marinés maison! Doux et épicé et parfait sur le dessus de la pizza. des salades, des hot-dogs ... tout droit sorti du pot avec une fourchette. En fait, la liste est longue. Maintenant, allez sur et obtenir votre poivre sur décapé.
Maison marinées Peppers Banana
réfrigéré rapide piments bananes marinés. Crisp, délicieux avec un brin de chaleur!