Mamidikaya menthi Pachadi, recette de conserves au vinaigre de mangue instantanée
Mamidikaya menthi Pachadi, recette de conserves au vinaigre de mangue instantanée andhra

mamidikaya menthi Pachadi
Son assez fréquent de trouver quelques mangues font leur chemin vers le sol naturellement sans être cueilli. Nous utilisons habituellement ces mangues tombées pour faire des cornichons instantanés qui nous durent quelques semaines ou jusqu'à ce que nous faisons le roi des conserves au vinaigre, Avakaya. Cette année, nous avons eu quelques ces mangues que nous mettons à utiliser en faisant un petit lots de conserves au vinaigre instantanés. Même si la mangue est un peu meurtri, vous pouvez aller de l'avant et d'utiliser pour eux de faire un petit lot de conserves au vinaigre instant. Ces mangues doivent être utilisés pour faire que les cornichons instantanées depuis leur durée de vie est deux ou trois semaines au réfrigérateur.

mamidikaya menthi mukkalu
Ma combinaison de nourriture préférée est de manger du riz avec mudda pappua (cuit Tur dal), une bonne cuillerée de beurre fondu et conserves au vinaigre de mangue. Sa nourriture de confort à son meilleur, autrement dit, une manne tombée du ciel.

repas avec mamidikaya menthi l'Andhra Pradesh Pachad
Je l'ai déjà blogué Mamidi turumu Pachadi (conserves au vinaigre de mangue râpé instantanée) et mamidikaya Mukkala Pachadi (cornichon mangue instantanée avec la moutarde) et quelques conseils à suivre tout en faisant des cornichons. Aujourd'hui, je suis affichant une recette de conserves au vinaigre de mangue instantanée avec menthulu graines aka methi ou de graines de fenugrec. Il est fait de morceaux finement hachés de mangue, piment en poudre, poudre de rôti methi (poudre de graines de fenugrec) et de la poudre de moutarde rôti. Il a une courte durée de vie, a besoin de réfrigération et il sera bon pour atleast 2-3 mois. En raison de sa courte vie, nous faisons généralement un petit lot avec 2 mangues. Ce cornichon a besoin à peine le temps assis et est prêt à manger le lendemain de sa prise.

mamidikaya menthi baddalu
Apprenez à faire mamidikaya menthi Pachadi ou recette de conserves au vinaigre de mangue instantanée andhra de style