Mango Raw instantanée Pickle - Cuisinez avec Whiskaffair
- mangues premières - 250 grammes
- Les graines de fenouil - 1 cuillère à soupe
- Asafoetida - 1 pincée
- Sucre - 1 cuillère à café
- Sel selon le goût
- Graines de cumin - 1 cuillère à café
- Mango poudre - 1 c
- poudre de piment rouge - 1- 2 c
- poudre de coriandre - 1 c
- piments verts - 2 à 3
- Prenez les mangues laver et les couper en tranches épaisses avec leur peau. (Vous pouvez peler la peau si vous voulez)
- Prenez ensuite un wok ajouter 1 cuillère à soupe d'huile, laissez obtenir peu chaud.
- Ajouter les graines de fenouil, graines de cumin, asafoetida et attendez que le crépitement.
- Ajouter les piments verts et les tranches de mangue dans le wok.
- Remuer et ajouter le sel, le sucre, la poudre de chili, de coriandre en poudre et la poudre de mangue.
- Bien mélanger et couvrir avec un couvercle pendant 4 à 5 minutes.
- Prêt à eat.Enjoy !!
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Cette recette est en collaboration avec Tecnora.
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