Mango Lava gâteau, Dernières recettes
Je l'ai servi avec cuillerée de yogourt, le goût acidulé du yaourt va très bien avec le gâteau de mangue en fusion douce,.
mélanger le beurre fondu, la purée de mangue et de la farine jusqu'à consistance lisse
plier le mélange de mangue avec le mélange d'oeufs
Verser dans des tasses à pâtisserie ou ramequins
cuire au four pendant environ 8-10 minutes ou plus
laisser refroidir pendant quelques minutes avant de la retourner sur des plaques
ajouter un peu de yaourt sur le dessus et en profiter. )
MANGO LAVA CAKE
Donne 4 portions
Ingrédients
3-4 onces mangue purée (1 mangue fraîche, pelées et traitées dans un mélangeur)
4 cuillères à soupe de beurre (1/2 bâton / 2 onces)
4 cuillères à soupe de farine tout usage
pincée de sel
2 cuillères à soupe de yogourt
1-1 / 4 tasses de sucre
2 oeufs
yogourt pour servir
Voici comment:
Préchauffer le four à 400F degrés. Pinceau fondu ou le beurre ramolli sur 4 ramequins ou tasses de cuisson individuels puis ajouter environ une cuillère à soupe de sucre sur chacun et tourbillonner autour de recouvrir les côtés et le fond des ramequins. Mettre de côté.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec la purée de mangue dans un bol moyen, mélanger soigneusement et bien mélanger, ajouter le yogourt; tamiser la farine et le sel puis ajouter au mélange de purée de mangue. Mélangez bien et mettez de côté.
Mélanger l'oeuf et le sucre dans le bol de votre mixer, battre à vitesse élevée jusqu'à ce que Scène- de ruban qui est quand le mélange d'œufs devient très épaisse et presque de couleur blanche et peut garder sa forme pendant environ 4 secondes.
Une fois fait, le sortir du four et laisser refroidir pendant environ 5-10 minutes avant de la retourner chaque sur une plaque. Mettez une cuillerée de yogourt (j'ai entendu yaourt grec est bon, si vous l'avez, utilisez-le) et servir!
♥ Passez une bonne journée. ) Dieu vous protège! ♥