Manille Speak, il goûte comme Cebu Lechon, mais il est Liempo!
- 4 paquets citronnelle
- 2 gros oignons blancs
- 1 paquet mélange d'arôme de sinigang
- 4 tasses (946 ml) de l'eau
- entiers grains de poivre noir au goût, commencer avec 1 cuillère à soupe
- sel au goût, commencer avec 1 cuillère à café
- toute la poitrine de porc de 1 kilo (de liempo)
- sel gemme
- huile de cuisson
- Viande Injector seringue ou saveur - vous pouvez également utiliser un 1 ½” seringue médicale longue aiguille (assurez-vous qu'il a été utilisé sur la nourriture ou est inutilisée)
- Grand refermable sac de congélation
Photos par Rica Palomo-Espiritu
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Lechon liempo est vraiment une bouche d'arrosage repas # 128512; Merci pour le partage. J'ai une recette simple aussi et fait mon entreprise
Quel est le réglage du four utilisé; grill ou cuire au four? À votre santé!
la peau est blanche sur le je suis allé à cebu de part..that gauche dur et je sais comment lechon cebu ressemble à ... la cebu lechon ne marche pas avoir l'herbe de citron et tout LANG il y a un moyen sur la façon de le préparer ... accupunture pour les étrangers comme ils appeler it.The peau sur lechon de cebu sépare du liempo de meat.the même ici est different.not comme ça ... cela semble vraiment difficile
Vous vous trompez. Citronnelle est un MUST pour Cebu Lechon. Je devrais le savoir. Je suis Cebuano.