Martina - de tofu Pudding Recette - Mangez votre kimchi
Je cherche toujours des choses délicieuses à faire rapidement. Cette recette est si ridiculement rapide et facile que ça me met en colère. Cela me met en colère parce que je foiré autour avec deux recettes de pudding de tofu avant celui-ci. Un citron impliqué et l'autre vers le haut du cacao et ils ont été extrêmement difficiles parce qu'un lait de soja d'ébullition impliqué dans le pudding à partir de zéro et l'autre était la saveur juste tatillonne sage. Je les ai finalement à travailler mais je puis lu sur l'idée d'ajouter le chocolat fondu au tofu. J'ai été intrigué et après des recherches sur un tas de recettes que je les ai tordu jusqu'à ce que je suis venu avec celui-ci.
Pour ceux d'entre vous inquiet au sujet de cette dégustation comme le tofu, il est vraiment masqué bien par tous les autres saveurs. Voilà pourquoi il y a tant de petites additions de choses comme le rhum, cannelle, orange, et les flocons de piment. Ces minuscules saveurs ne sont pas très forts sur leur propre mais ils se réunissent pour mettre en évidence le chocolat. Le tofu vraiment agit comme une base crémeuse pour tout! Une dernière chose que je vais mentionner est que l'utilisation du cacao de 75% et plus crée vraiment une forte mousse comme saveur de chocolat. Plus vous descendez en pourcentage de cacao plus le goût pudding comme le chocolat faux. Vous êtes invités à mess avec cette recette que vous le souhaitez, il m'a fallu deux essais pour obtenir à la façon dont nous l'aimons! Laissez-moi savoir si vous changez quoi que ce soit: D
Remarques:
a) Pour cette recette au chocolat sans produits laitiers usage totalement végétalien et le sirop d'érable ou d'agave au lieu de miel.
b) Pour faire un grand casse-croûte d'entraînement, nous avons ajouté une boule de poudre de protéine ordinaire dans un bol du pudding au tofu et il était super.
c) Si vous savez que vous aimez le goût du chocolat amer, ajouter moins édulcorant. Vous pouvez toujours ajouter plus à la fin le cas échéant.
200 g de chocolat noir (au moins 75% de matières solides de cacao)
700 g de tofu soyeux alias doux
3 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d'agave ou d'érable)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de rhum ambré (si vous ne buvez pas, vous pouvez le laisser sortir ou utiliser l'extrait de rhum)
1 grosse pincée de flocons de piment séché
1 grosse pincée de sel de mer
cannelle Dash
1/4 cuillère à soupe de zeste d'orange (facultatif)
2. Versez votre tofu dans le robot culinaire. Si votre tofu est emballé dans de l'eau, vous aurez besoin de faire sortir l'eau supplémentaire en mettant le tofu dans une serviette de thé propre et en lui donnant un couple doux accaparements. Si votre tofu est trop d'eau connecté il fera de votre goût pudding liquide.
3. Dump dans tous les autres ingrédients (sauf le chocolat qui est encore en train de fondre) et blitz comme un fou pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que tout à fait lisse.
4. Dernière étape! Ajouter le chocolat fondu et blitz jusqu'à consistance homogène. Testez le pudding et voir si vous voulez ajouter quelque chose à lui.
6. le diviser en petits bols et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 15 minutes. Le pudding épaissit et meilleur goût lorsqu'ils sont froids.
Suggestions pour le rendre délicieux supplémentaire: fruits frais, les bananes hachées, crème fouettée maison en couches comme une bagatelle, biscuits émiettés, versé sur le gâteau éponge! Ma prochaine étape est de voir si je peux faire un pudding de tofu au chocolat infusé de thé chai. Laissez-moi savoir si vous avez du succès avec cette recette ou si vous seriez prêt à essayer. Bonne cuisson non!
J'ai fait cette recette aujourd'hui. J'aime ça. J'avais smushed quelques framboises et les mettre sur le fond d'un verre, mettre un peu de pudding sur le dessus, et placé les fraises et les bleuets sur le dessus. J'ai aussi utilisé le rhum de noix de coco (le seul rhum que j'avais sous la main).
Je fais titubant pudding au chocolat de avocatiers (sons bruts, mais il est merveilleux!) Quand mon mari allumé cette vidéo. Yeeeeaaah! Je vais devoir faire du pudding au chocolat au tofu soyeux (appelle mari il « Tube de tofu ») très bientôt!
J'ai trouvé une recette de mélange d'épices chaï en ligne. Mais il était inutile, donc je change complètement. ;) Essayez ce mélange dans votre thé et de voir comment vous l'aimez, alors le risque de souiller un tube de tofu:
4 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à café de cardamome
1/4 cuillère à café de clous de girofle
1 cuillères à café de gingembre moulu
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
Si vous êtes aventureux, vous pouvez également ajouter une demi-cuillère à café de cumin moulu.
Et puis je me figeai il. Si vous ne l'avez pas essayé le gel ... vous devriez essayer congeler. Tout ne se congèle bien, mais cela est sorti avec une consistance merveilleuse.
Pour suzu4381 - diffère d'utilisation. Aux États-Unis et (je suppose) Canada, le pudding est surtout le lait qui est aromatisé et épaissi, le plus souvent avec la fécule de maïs, mais il pourrait aussi être tapioca ou un autre matériau. Mousse implique la crème à fouetter, ou une meringue, et le chocolat plié en elle. Mais il y a aussi cuit à la vapeur pouding qui impliquent la farine et sont en quelque sorte cakey. Ils ne sont pas inconnus aux États-Unis, mais ils sont plus populaires au Royaume-Uni. Et juste pour vous assurer que vous êtes complètement confus, en Angleterre, ils se réfèrent souvent à tous les desserts comme « pudding. » :)
Vous pensez de l'anglais Pudding Suzu. En Angleterre, le gâteau spongey / gluant / liquoreux est généralement appelé pudding. Alors que dans la plupart des autres pays si vous commandez pouding vous obtiendrez comme un type de crème anglaise ensemble de chose. Il peut cependant venir dans de nombreuses saveurs =)
Je me attendais presque un peu de rhum supplémentaire ala Sandra Lee boissons semi-maison! En outre, j'avais un groupe d'amis que nous nous retrouvions et boire, puis tout d'un coup à 1h du matin faire des tartes de babeurre.
C'ÉTAIT LE MEILLEUR MOMENT.
Comment délicieux. Non, non, pas le pudding (bien que l'homme ne cesse de marcher autour de dire « manger le pudding ... manger le pudding ... »).
Je veux dire bien sûr, le camée par le glorieusement à quatre pattes un - mon Meemers Oppa - et dans son rôle de chef sous, pas moins! Il a été un moment que je l'ai vu dans la cuisine, et a été tellement inspiré que je de sa dernière frasque de cuisson furrbulous (quelque chose au sujet sundubu jjigae?) Moi aussi je suis brossage sur mes compétences culinaires.
Alors que vous attendez, mes Meemers Oppa - un jour, nous allons dîner sur la plus belle du thon, aux chandelles, portant nos couples assortis colliers, avec un feu crépitant dans l'arrière-plan ... ahem. Pardon. Emporté à nouveau, par Meems rêves.
Vous pouvez encore brûler le chocolat au bain-marie! Il est préférable d'utiliser un bol en verre que le métal conduit la chaleur plus rapidement. La meilleure façon de le faire est de laisser bouillir l'eau puis l'enlever la chaleur avant de mettre votre chocolat à fondre - il va fondre sans l'eau bouillante constamment.
Aussi, si vous aimez les choses piment-Chocs vous devriez essayer de faire un sombre chocolat - brulée de piment. Je froid mis à moi parce que je trouve qu'ils sortent plus lisse - IDK ils goûtent NICER.
Omg désolé pour le long post, je suis un chef et # de ma passion - en particulier les desserts - donc je me laisse emporter.
