Martini concombre - Projets Happy Hour
Je vais vous donner la recette d'abord, puis je vais vous promener dans un peu de la préparation. Il y a quelques choses que vous aurez à faire avant de pouvoir mélanger, mais ce sont des choses rapides et peuvent se faire bien à l'avance, de sorte que tout ce que vous devez faire lorsque vos invités arrivent est secouer un couple et se détendre !
- 1,5 oz. Vodka
- 1 oz. triple sec
- 1 oz. sirop simple
- 1 oz. jus de concombre
- 1/2 oz. jus de citron vert
Peut-être que vous vous demandez comment dans le monde que vous allez jus un concombre. Vous aurez besoin d'un mélangeur ou un robot culinaire pour cette étape - à ma connaissance, vous ne pouvez pas acheter ce comme ingrédient.
Lavez-vous bien concombre et couper quelques tranches de mettre de côté pour votre garniture. Ensuite, éplucher ce qui reste et le couper en morceaux (ce sera plus facile pour votre robot culinaire à manipuler).
J'ai réussi à obtenir un peu plus de 4 onces. de jus d'un gros concombre, après avoir réservé 4 tranches pour la garniture, ce qui est suffisant pour 4 boissons.
sucre simple dure dans le branler pendant des mois dans un contenant hermétique. Je viens d'utiliser un pot Mason pour le mien. Je ne suis pas sûr du jus de concombre; J'essaie d'utiliser des ingrédients frais comme celui-ci dans les trois jours. Mais vous pouvez certainement les préparer à l'avance pour vous épargner le travail plus tard.
Et puis plongé la jante dans un petit monticule de sucre.
Maintenant, pour le secouer. Pour cela, je fais vraiment défenseur de posséder une boîte de shaker, bien que les barmans professionnels ont été connus pour secouer des boissons en utilisant deux verres empilés ensemble. Je ne suis pas pro, donc j'utiliser mon étain.
Maintenant, il suffit de secouer vers le haut. Je vais toujours par la règle selon laquelle il est secoué assez dès que mes doigts sont froids. ;) Pour ... Maintenant, il
