Meen Mulakittathu - Spicy Red Fish Curry - Kallushap style Meen Curry - Toddy Fish Shop Curry
Le poisson joue un rôle majeur dans la préparation alimentaire quotidienne d'une famille Kerala moyenne non végétariens. Le poisson frais mijotés dans les épices, cuit dans différents types de bases de noix de coco et la description se poursuit ... .Parmi les nombreuses variétés, c'est un qui est servi dans Toddy Boutique au Kerala (état en Inde). Il est aussi appelé comme Shappile Meen Curry.
Étuvés et purée Tapioca parfumé au curcuma servi avec épicé Curry de poisson est favori chaud parmi Malayalees..The saveur épicée, aigre et intense de ce curry est très agréable pour le curry palate.The meilleur goût du jour après sa préparation, et même mieux les jours suivants. Alors ne manquez pas d'essayer ce Toddy Fish Shop Curry, la quintessence du Kerala poisson Curry! Prendre plaisir!
Recette pour Meen Mulakittathu / Spicy Red Fish Curry / Kallushap style Meen Curry / Toddy Fish Shop Curry / Shappile Meen Curry
Temps de préparation. 20 minutes
Temps de cuisson. 20 minutes
Salut Lizbeth, Ouais je suis d'accord les ingrédients est un peu similaire, mais le goût est différent. Bien que les mêmes ingrédients sont utilisés pour tous les curry de poisson, méthode de préparation joue un rôle essentiel, chacun est différent et qui est en fait le goût curry différent ... c'est ce que je ressentais # 128578; Corrige moi si je me trompe…
Sangeetha i don comprendre comment est-il différent de vevichathu de Meen et l'autre curry Meen? Ses ingrédients les mêmes droits? Est-ter une grande différence de goût ou est tout de même? ... lizbeth
besoin d'ajouter le gingembre pas / ail. voici mon prochain essai ... pls réponse
kadambat balakrishnan dit
Je l'ai fait aujourd'hui et il était très agréable. Avec le curry de poisson et de lait caillé, j'ai eu un excellent déjeuner bien. Merci Sangeetha
Salut NEETS, Merci d'être passé et pour words.I douce a visité votre blog et que vous faites un bon travail, continuez!