Meilleur Pull-Apart Cheeseburger Sliders - Comment faire transtension Cheeseburger Sliders
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge
- 1 oignon, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 lb boeuf haché
- 1 c. moutarde jaune
- 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire
- sel casher
- 1 c. Poivre noir fraichement moulu
- 12 petits pains de curseur (ou petits pains)
- 12 tranches de fromage cheddar
- 4 c. beurre fondu
- 1/4 c. poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe. graines de sésame
instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter l'ail et laisser cuire jusqu'à ce que parfumé, environ 30 secondes. Ajouter le boeuf haché et remuer pour briser la viande. Sauté jusqu'à cuisson. Incorporer la moutarde et la sauce Worcestershire. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre. Retirer la poêle du stovetop et drainer l'excès de graisse.
- Vaporiser un plat allant au four 9x13 avec un aérosol de cuisson. Placez les moitiés inférieures des petits pains curseur dans le plat. Garnir avec le mélange de boeuf cuit. Placez une tranche de fromage sur chaque curseur. Placez les moitiés supérieures des petits pains sur le dessus.
- Badigeonner le dessus des petits pains avec le beurre fondu. poudre d'ail et saupoudrer de graines de sésame sur le dessus.
- Cuire au four à 350 jusqu'à ce que le fromage soit fondu et tout est réchauffé à travers, 15-20 minutes.
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