Mochiko poulet - Recettes justJENN justJENN recettes
Une partie de Fried Chicken: Trois façons
J'adore le poulet frit de tous types, mais si je devais choisir, poulet frit japonais doux est mon préféré absolue. Salés et sucrés, toujours en morceaux de la taille de morsure, il est la nourriture de confort complet et total.
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mochiko poulet
Ingrédients:
2 livres de poulet, coupé en petits morceaux
mochiko 1/4 tasse
1/4 tasse de fécule de maïs
1/4 tasse de sucre
5 cuillères à soupe de sauce soja
2 oeufs
1 gousse d'ail, hachée
sel et poivre
Instructions:
Couper le poulet en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger ensemble de la mochiko, la fécule de maïs, le sucre, la sauce de soja, les œufs, l'ail un sel et le poivre.
Lorsque vous êtes prêt à cuire, chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Placez les morceaux individuels de poulet dans l'huile chaude pour cuisiner. Égoutter sur une grille.
15 Réponses à « Mochiko Chicken »
Pensez-vous que cela fonctionnerait si vous avez suivi toutes les instructions, puis cuire au four au lieu de le faire frire? Nous ne beaucoup et je cuire habituellement tout simplement pas vraiment faire fritures aussi des choses qui seraient autrement ... fried ne sais pas si la recette aurait besoin d'adaptation pour la cuisson. Qu'est-ce que tu penses?
Je vous entends sur les aliments frits, mais cette recette ne se traduit pas au four bien. Si vous êtes à la recherche d'une bonne recette de poulet frit au four, essayez le babeurre poulet frit.
Peut farine normale être utilisée comme un substitut à mochhiko? Je n'ai pas la moindre idée où trouver à!