Nous avons pris le chemin le moins fréquenté allemand Glühwein (vin chaud à chaud) Recette
Une bouteille de vin rouge (sec à sec moyenne)
1/2 orange, coupé en tranches
1/2 citron, coupé en tranches
1/4 tasse de jus d'orange frais (à partir de l'autre moitié d'orange non tranchée)
1/8 tasse de jus de citron frais (de l'autre moitié du citron non tranché)
4 c. sucre
8 gousses de cardamome séchées
2 bâtons de cannelle
6 clous de girofle
Instructions:
Placez tous les ingrédients dans un pot de sauce et porter à ébullition pendant 1 minute environ. Ensuite, réduire le feu et laisser le vin mijoter pendant environ 10-15 minutes. Servir avec une petite tranche d'orange ou de citron dans une tasse mignonne et PROFITEZ.
Oh et une autre chose.
Miam! Nous avons essayé cela il y a une semaine. Nous avons oublié d'ajouter le sucre! Haha ce n'était pas un, mais nous rappeler rapidement ce qui manquait. J'adore votre version avec le jus ajouté. Il est comme une sangria de vacances chaleureuse. )
Oh non! Oui, le sucre est une nécessité pour Glühwein! Et il est tout à fait comme une sangria de vacances chaleureuse. avec un peu d'épices. )
Ahh Suisse. si adorable! Lorsque vous faites bouillir pendant une courte minute, il commence à obtenir une touche de cette épaisseur sirupeuse. Je pense que cela ajoute un peu de profondeur de saveur, mais si vous avez peur de brûler trop de l'alcool, puis juste laisser mijoter un peu. )