Oeufs macaroni et fromage Rolls - Taste and Tell
Et puis il y a le grand jeu, juste autour du coin. J'ai une autre grande recette qui sera le football parfait regarder la nourriture. Et oui, j'ai une chose pour nems ces derniers temps. Mais cette fois-ci, nous les remplir avec le macaroni au fromage.
Oui c'est vrai. Macaroni au fromage.
Vous aurez envie ces derniers sur le menu pour le grand jeu, et pendant que vous y êtes, consultez les autres 30 jours 30 façons avec Macaroni au fromage!
Macaroni et fromage nems
Portions: 10 portions
- ½ lb macaroni
- Une demi-tasse et demi
- 1 tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de beurre
- ¼ tasse de farine
- 4 oz gruyère, râpé
- 4 oz mozzarella, râpé
- Sel et poivre au goût
- ½ cuillère à café de moutarde au sol
- 1 paquet (1 lb) des enveloppes de cylindres d'oeuf
- L'huile végétale, pour la friture
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Drainer.
- Pendant ce temps, mélanger la moitié et la moitié et le lait dans une casserole et à feu moyen. Chauffer jusqu'à ce que bien chaud, en faisant attention de ne pas le laisser venir à ébullition.
- Dans une autre grande casserole, faire fondre le beurre. Mélanger au fouet la farine et cuire pendant 1 minute. Mélangez doucement le lait chaud et cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes. Incorporer le gruyère et la mozzarella. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre et ajouter la moutarde au sol. Ajouter les macaronis cuits à la sauce au fromage et mélanger. Verser le macaroni au fromage dans un plat à refroidir, ou toute la nuit au réfrigérateur.
- Lorsque le macaroni au fromage a complètement refroidi, placez une grande casserole à fond épais de service ou un faitout à feu moyen. Ajouter plusieurs pouces d'huile végétale et de la chaleur à 350F.
- Travailler avec une enveloppe de rouleau d'oeuf à la fois, humidifier les bords avec de l'eau. Placez l'emballage avec un point vers vous. Placez environ ¼ tasse de macaroni au fromage au centre et rouler le coin le plus proche de vous sur la garniture. Replier les côtés de l'enveloppe et continuer à rouler jusqu'à ce qu'il soit fermé. Appuyez sur pour sceller et mettre de côté. Continuer avec les autres feuilles de riz.
- Placez les rouleaux d'œufs dans l'huile chaude et faire frire, en tournant de temps, jusqu'à ce que brun doré. Retirer et égoutter sur du papier absorbant ou une grille. Servir chaud.