Oignon recette samosa, irani recette samosa, recette patti samosa
Tweet sur Twitter
En outre, quelques conseils et suggestions pour un triangle croustillant recette samosa. d'une part, ne pas oublier d'ajouter l'huile chaude ou ghee pour le blé et la farine tout usage avant de malaxer. ajouter de l'huile chaude rend le croustillant samosa et croquante. d'autre part, pour le rembourrage samosa, ajoutez l'oignon et en fines tranches minces poha au lieu de l'oignon coupé en dés. enfin, essayer de faire une longue bande de tôle à pâtisserie tout en roulant. cela contribuerait à façonner le cône de samosa en forme et peut facilement envelopper et sceller avec de la pâte de Maida.
oignon recette vidéo samosa:
carte de recette pour la recette oignon samosa:
pour les feuilles samosa patti:
- ½ blé tasse de farine / atta
- ½ tasse Maida / farine / farine tout usage
- pincée de sucre
- sel au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile, chaud
- l'eau, selon les besoins de pétrir
pour le rembourrage samosa:
- 1 oignon, tranché finement
- ½ tasse mince poha / riz mince aplati / papier avalakki / riz battu
- 1 cuillère à thé kashmiri poudre de piment
- ¼ c garam masala
- ¼ c aamchur poudre / poudre de mangue sec
- sel au goût
- gingembre 1 pouce, finement haché
- 3 c feuilles de coriandre, finement hachées
- huile pour la friture
- 2 cuillères à soupe Maida / farine / farine tout usage
- eau 4 c
Instructions (1 tasse = 255 ml)
oignon recette de bourrage samosa:
- d'une part, dans un grand bol et prendre les oignons en tranches poha.
- ajouter également la poudre de piment, garam masala, aamchur poudre et le sel.
- puis ajouter les feuilles de gingembre et de coriandre.
- presser et bien mélanger et garder de côté.
samosa patti | recette de feuilles de pâte:
- tout d'abord prendre Maida et la farine de blé.
- encore ajouter une pincée de sucre et le sel au goût.
- ajouter 2 cuillères à soupe d'huile chaude sur la farine.
- effriter la pâte.
- En outre pétrir pour lisser la pâte et se reposer.
- en outre, commencer à rouler avec un rouleau à pâtisserie aussi finement que possible.
- Furthemore, couper les côtés et obtenir une forme parfaite rectangle.
- mettre la feuille sur tawa chaud et rôtir pendant seulement 10 secondes sur les deux côtés.
recette de pliage de samosa:
- tout d'abord, commencer à plier la feuille samosa en triangle et bourrer la farce.
- sceller avec de la pâte de maida.
- plier la feuille pour former un triangle.
- d'autres, faites frire à brun doré.
comment faire samosa d'oignon à l'étape recette photo étape:
oignon recette de bourrage samosa:
samosa patti | recette de feuilles de pâte:
recette de pliage de samosa:
- d'une part, rouleau à une fine feuille de pâte pour obtenir samosas croustillants.
- En outre, ajouter chillis faire samosa épicé et savoureux.
- En outre, les farces de votre choix pour le rendre plus facile et savoureux.
- également utiliser des feuilles de pâte / patti feuilles de samosa au lieu de le préparer.
- enfin, samosa oignon double frite pour le rendre plus croustillant et doré en couleur.
Merci, je pris la Kodbale et il est sorti bien.
Merci beaucoup Sudha
salut Je dis aime hebbarkitchen .Maine brava a commencé bnaye aye Sabi ko itne de psand .Merci u sooo much
vous êtes les bienvenus Kamaljit
Merci beaucoup pour la merveilleuse recette. J'ai essayé tant de recette samosas mais jamais réussi. Ce fut un énorme succès ... Juste une question ... si nous faisons ces ..Can comme un lot et les congeler (sans friture)? Si oui, le jour de la friture, avons-nous besoin de les décongeler avant de les mettre dans l'huile chaude?
Dans l'attente de votre réponse,
Deepthi.
Salut Deepthi, heureux vous avez aimé cette recette. pour être honnête, je ne l'ai pas essayé de geler les feuilles, mais vous devriez être en mesure de le faire.
salut merci tout d'abord u pour l'application, mais en regardant l'application il y a plus perturbation dans l'application comme rester coincé et plus ajoute entre demander si u pour rendre l'application encore mieux
Vous êtes Rashmi bienvenus. Oui, il y a encore quelques problèmes avec l'application et nous travaillons en permanence sur elle. également en ce qui concerne ajoute, je peux le comprendre peut être ennuyeux, mais cela nous aide à nous générer des revenus qui nous permet finalement de maintenir les serveurs coûteux pour l'application. J'espère que vous comprenez ce
Merci beaucoup Rehna
salut. Je ne veux pas faire frire et veux utiliser la pâte filo. pouvez-vous dire à la température WHT et pour combien de temps je peux le faire cuire.
cuire au four dans un four préchauffé à 200 ° C pendant 20 à 22 minutes. appliquent également un peu de beurre / huile samosas avant la cuisson
bonjour ... recette belle ... Merci ... une seule requête. Poha doit être trempée ou non dans le but de remplir?