Facile Poha Onion Patti Samosa
Samosa est tout le monde est tout le temps de casse-croûte préféré. Et les variétés que vous pouvez obtenir dans ce casse-croûte sont innombrables. De la simple farce de pommes de terre aux fruits secs farce ou samosa doux avec farce kheer - cette collation a toujours gagné le cœur des amoureux de la nourriture.
Aujourd'hui, nous partageons une recette samosa différent pour vous que vous pourriez faire avec poha et farce à l'oignon. Ainsi, ont un regard sur les ingrédients nécessaires et la procédure complète de préparation.
Temps de préparation - 12 minutes
Temps de cuisson - 15 minutes
2. oignon - 2 (taille moyenne, en tranches)
3. Sel au goût
4. Samosa patti - 8
5. poudre de piment rouge - 1 c
6. Ginger - 1 c (finement haché)
7. Graines de cumin - 1 cuillère à café
8. Feuilles de coriandre - 1 cuillère à soupe (finement haché)
9. Poudre de Cumin - 1 c
10. huile pour la friture
11. farine raffinée - 2 cuillères à soupe
12. Sucre - une pincée
13. piments verts - 4 (finement haché)
14. Chaat poudre de masala - 1 c
1. Prenez un grand bol et ajouter poha trempés et les oignons en elle. Mélangez bien.
2. Maintenant, ajoutez la poudre de cumin, graines de cumin, poudre de piment rouge, piments verts, les feuilles de coriandre hachées, Chaat Masala, le sel et le sucre. Maintenant, bien mélanger à nouveau en utilisant vos mains.
3. Ajouter le gingembre haché et mélanger à nouveau.
4. Prenez la farine dans un petit bol et ajouter de l'eau en elle. Faire une pâte lisse, qui ne coule pas du tout.
5. Prenez samosa patti et le couper en deux pour faire de petits samosas. Trempez vos mains dans l'eau et lisser la patti. Maintenant, faire des cônes de celui-ci et d'appliquer la pâte de farine à la fin et le sceller.
6. Remplissez-le avec la farce de poha et à nouveau avec l'aide de la pâte de farine, sceller l'avant du cône.
7. Faire chauffer l'huile pour la friture et laisser les samosas en lentement. Faire revenir les bien, de sorte qu'ils deviennent de couleur brun doré.
8. Prenez les samosas sur une serviette de cuisine. Faire un plateau avec samosas et votre chutney préféré ou de la sauce comme trempette et servir à vos invités.
Faire ce samosa est vraiment facile, non? Et les ingrédients sont très simples. Alors, essayez ceci à la maison et partager vos commentaires.