Paneer pakora recette vidéo, Comment faire pakoda paneer épicée
Habituellement, pour des recettes de pakora, il n'y a pas de farine de riz utilisé. Mais je l'ai utilisé ici juste pour les rendre croustillants. Vous pouvez l'ignorer si vous n'avez pas.
Vidéo de paneer recette pakora
Paneer carte de recette ci-dessous pakora
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Ingrédients (tasse de 240 ml utilisé)
- 200 grammes de coupe paneer aux dimensions désirées
- ¼ c powdwer de piment rouge
- ½ c chaat masala
- ½ c garam masala
- Huile pour la friture
Pour la pâte à pakora
- ½ tasse besan
- 2 cuillères à soupe de farine de riz ou de la farine de maïs (pour faire croustillant, en option)
- ¼ c poudre de piment rouge
- Sel, au besoin
- ¾ à 1 cuillère à café ajwain
- 1 cuillère à café de gingembre pâte de piment
- L'eau au besoin
Comment faire la recette
- Couper paneer aux dimensions souhaitées.
- Saupoudrer poudre de piment rouge, garam masala et chaat masala.
- Mélanger les bien dans le bol. Mettre de côté.
- Faire chauffer l'huile dans une kadai profonde sur feu moyen.
- Ajouter Besan, farine de riz, sel, ajowan, poudre de piment rouge, piment de gingembre pâte dans un bol.
- Ajouter de l'eau juste assez pour faire une pâte fluide épaisse mais libre.
- Lorsque l'huile est assez chaude, tremper chaque morceau de paneer dans la pâte, faire glisser l'excédent de pâte d'égouttage. Laisse tomber dans l'huile chaude. Vous pouvez utiliser vos doigts ou une cuillère de table pour le faire.
- garder l'agitation en douceur retournement pour faire frire uniformément jusqu'à ce qu'ils dorent.
- Egouttez-les sur un tissu de cuisine.
- Servir chaud avec paneer pakoda chutney ou une tasse de thé.
Comment faire pakora paneer épicée
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sis Ok je n'étais pas savoir that.thanks pour votre réponse. Pls propose le petit déjeuner déjeuner collation dîner. Becoz Je me confus quoi cuisiner et que non. Comment youmanage-vous faire des routib comme ce tho frais pour votre fils pour le petit déjeuner que le déjeuner.
Petit-déjeuner - idli -mon, dosa- MAR., pesarattu - wed, idli-jeu., dosa vendr. Tous sont servis avec chutney de légumes. Samedi dimanche - avoine porridge aux noix # 038; dates ou un sandwich sain avec beaucoup de légumes frais parfois avec oeuf, fromage ou Chana. une ou deux fois dans le petit déjeuner frite d'un mois comme Vada, punugulu ou poori
La collation du matin pour l'école - la plupart des variétés Ladoo aux noix, jaggery ou dates. ladoo de sésame, de noix date ladoo, avoine date noix ladoo etc. Je haut aussi avec quelques biscuits d'avoine ou des biscuits faits maison.
Formule - riz riz- de jeera, pulao, le riz au citron, le riz de légumes, des légumes biryani etc ou roti avec chana masala, paneer masala, curry de maïs ou tout sautés de légumes, curry gramme vert, rajma ou papillon curry de haricots, parfois curry de pomme de terre, matar paneer, matar maïs etc - je vous assurer qu'il ya des légumes frais tous les jours carottes coupées en rondelles. - pas de crème et ne Dahi dans aucun des currys.
Soirée - lait à 16h30 avec un peu de biscuit léger ou parfois - pas souvent des bonbons, des fruits ou du jus de fruit à 18h30
7,45 dîner - surtout du riz ou parfois pâtes de blé entier, des nouilles de blé entier. roti parfois, paratha. Si le riz puis rasam ou Sambar ou pulusu / kuzambu avec certains sabzi ou des œufs.
Je me réveille tôt à 05h30 tous les jours de la semaine. Je prépare tout, y compris hacher les légumes, faire une purée comme les tomates ou chutneys etc le matin même pour le petit déjeuner et le déjeuner. La seule préparation que je fais dans la nuit est de garder la pâte à idli et dosa prêt. Il suffit de planifier et de faire tremper Chana, rajma, gramme vert, matki etc dans la nuit.