Partager-A-Recipe Sakinalu (Sankranthi Spl)

Sakinalu sont les collations traditionnelles faites dans la région de Telangana de l'Andhra Pradesh pour sankrathi festival.They sont faites de farine de riz et de graines de sésame.

Ingrédients:

Le riz brut (4 tasses) ou de la farine de riz (2 Lb)
graines ajwain (Oma) (de 25gms)
Graines de sésame (Nuvvulu) (de) 100gms
Sel au goût
Huile pour la friture

• Répétez ce processus pour faire toute la sakinalu et les laisser sécher.

• Maintenant chauffer une poêle avec de l'huile à frire.
• Prenez le sakinalu lentement avec l'aide d'une plaque plate et les faire frire dans l'huile jusqu'à couleur brun clair.
• Cette collation est de longue durée va durer pendant un mois ou deux quand il est stocké dans un récipient étanche à l'air.

* Si vous n'avez pas plaque plane prendre une plaque de papier et couper les bords en forme ronde et son prêt à l'emploi plaque comme plat pour enlever la sakinalu.

Merci pour cette Greeshma post.Reg. farine de riz, je vois 2 farines différentes de la marque Erawan normale / Glutonious.Which un vouliez-vous dire?

Salut Ashwini, une normale qui a seulement bordure rouge et vous pouvez voir trois visages de elphants (comme) ganesh sur le paquet. S'il vous plaît ne pas utiliser une frontière de couleur verte.

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