Patisa, pur Khoya Sweets Indien Pakistanais et Bengalis
Un délice sucré croustillant
Patisa est un doux sud-asiatique qui a plusieurs noms différents, tels que Sohan Papdi et Soan Papdi. Il a une texture croustillante filiformes qui se brise en éclats, mais il peut également être servi sous forme de carrés en couches. L'origine de la douce est inconnue si elle est associée à plusieurs cultures différentes. Il peut être consommé chaud, froid, ou même à la température ambiante. Nous avons souvent des clients pour Patisa car il est plus léger et a moins de calories que la plupart des sucreries qui sont très engraissement. De plus, il est également approprié pour être mangés par les végétariens. Les principaux ingrédients de cette douce comprennent la farine de gramme (également connu sous le nom Besan), farine tout usage, ghee, du lait et de la cardamome comme assaisonnement. Patisa est très difficile d'obtenir à la maison car elle nécessite une technique au-delà de l'expertise du cuisinier à domicile. Et il peut être très difficile de trouver de bons patisa à l'étranger, en particulier dans les pays occidentaux. Voilà pourquoi, en Ontario, nous avons introduit notre marque qui est dédiée à faire des bonbons à leur goût traditionnel, en optant pour être vieux jeu à ce sujet plutôt que d'aller pour la façon pratique sur. Nous aimons garnir notre patisa avec des graines et des pistaches, couper en carrés de taille égale douce. Patisa, ayant le sucre comme l'un de ses principaux ingrédients, peut également garder longtemps si elles sont stockées bien dans un contenant hermétique. Vous pouvez acheter frais patisa de notre magasin tous les jours, et nous offrons également nos services de traiteur pour vos soirées. Notre équipe travaille dur chaque semaine pour le rendre possible pour vous de profiter de bonbons indiens, pakistanais et bengali, si loin de la région au Canada. Nos bonbons font leur chemin à travers le monde parce que nos clients aiment les acheter à prendre à leurs parents qui vivent, non seulement dans les autres provinces, mais aussi dans d'autres pays.