Petit déjeuner crêpes recette

Ces crêpes pour le petit déjeuner tous les jours une recette utilisent crêpes de base qui est simple et délicieux. Servi avec du bacon succulent, un oeuf gluant, tomates cerises fraîches et les champignons de châtaigne, ce plat alléchant est parfait lorsque vient le temps de petit-déjeuner ou un brunch. Les crêpes fonctionnent très bien avec la combinaison sucré et salé. Si vous voulez ajouter un peu plus de douceur à la bruine vaisselle avec du sirop d'érable.

  • Serves: 1
  • Temps total: 13 minutes
  • Niveau de compétence: Facile comme bonjour
  • Coûts: pas cher du

Information nutritionnelle par portion

Guideline Daily Amount pour 2.000 calories par jour sont: la graisse 70g, 20g graisses saturées, sucre 90g, sel 6g.

Ingrédients

Pour les crêpes.
  • 90g de farine
  • 1 ½ cuillère à café niveau de poudre à pâte
  • Pincée de sel
  • 3 oeufs med
  • 100 ml de lait écrémé
  • huile de pulvérisation
Pour la garniture:
  • 2 médaillons de bacon
  • 100 g de champignons de châtaigne, en tranches
  • tomates cerises coupées en deux 175g
  • 1-2 cuillères à soupe de basilic fraîchement râpé
  • Sel et poivre noir moulu
  1. Pour les crêpes. faire pencher la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Cassez 1 oeuf dans le lait et mélanger. Incorporer graduellement la farine en donner une pâte lisse.
  2. Faire chauffer une poêle antiadhésive et vaporiser légèrement avec de l'huile. Laissez tomber 3-4 dessertspoonfuls du mélange dans la casserole et étaler pour donner rondes sur 7 cm de diamètre. Faire cuire pendant 1-2 minutes, puis les retourner et laisser cuire pendant 1 à 2 minutes plus, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées des deux côtés. Retirer de la poêle et faire cuire le mélange restant, en gardant la première chaude par lots.
  3. huile à pulvériser dans la casserole et faire cuire le bacon pendant 1-2 minutes sur les deux côtés. Appuyez sur un côté de la casserole et ajouter 1 pulvérisation d'huile dans la zone claire. Ajouter les champignons et cuire pendant 1-2 minutes. Ajouter les tomates et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, puis incorporer le basilic et l'assaisonnement.
  4. Pocher les 2 œufs restants. Diviser les crêpes entre 2 assiettes et garnir chacun avec un morceau de lard. Une cuillère sur le mélange de tomates et champignons et garnir avec des œufs pochés. Broyer sur un peu de poivre noir et servir.

Par Woman # 's semaine

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