Phong Hong Bakes et Century Cooks salade d'oeufs
Qui aime ici les oeufs de siècle? N'importe qui? Je dois dire que je suis un grand fan des oeufs de siècle, en particulier siècle les œufs de canard. Je sais je sais. Les détracteurs sont plissant leurs visages et pincer le nez dans le dégoût. Comment peut-on manger des œufs noirs odeur d'ammoniaque? Je l'aurais fait la même chose si quelqu'un m'a demandé si j'aimé le fromage bleu ou tout autre type de fromage qui coule. Il est un goût acquis.
Les petits sont des oeufs de caille siècle.
J'adore les œufs siècle tellement que parfois je les mange soignée. éplucher juste à côté de la coquille et le manger. œufs siècle sont généralement consommés avec de la bouillie et parfois je le vois dans la soupe aux épinards au restaurant. Il est également servi comme hors-d'œuvre au gingembre mariné.
Ne pas ils ressemblent à des pierres précieuses?
J'ai aussi découvert des œufs de canard siècle et ceux-ci, je l'aime beaucoup. Le jaune d'oeuf de canard est beaucoup plus riche et plus crémeux et le jaune gluant noir est répugnant à certains, mais un miam, miam pour moi. Et il y a aussi des oeufs de caille siècle et ils sont si mignons.
J'ai aimé le goût du pansement et je pense que ça irait très bien avec d'autres types de salades. Essayez le canard rôti ou char siew ou mieux encore, joug de Siew! Cette version siècle oeuf ne descendrons pas bien avec tout le monde, mais pour moi je l'aime beaucoup. Je me souviens de regarder un épisode d'un canal de Voyage et le présentateur britannique a essayé un siècle oeuf. Il n'a pas fini bien pour elle, elle souffrait clairement, la pauvre fille. S'il y avait un défi de style Fear Factor à manger des œufs de siècle, je gagne mains vers le bas :)
Century Egg Salade
source de recettes. Phong Hong
Pour la salade.
- 4 siècle œufs de poule ou de canard, chaque débités en quarts
- 10 siècle œufs de caille
- Daikon, râpé
- Carottes, rapées
- Concombres, coupés en fines lanières
- tomates cerises, coupées en rondelles
- feuilles de coriandre, hachées grossièrement
- graines de sésame grillées
Pour dresser.
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz (plus ou moins selon votre goût)
- 2 gousses d'ail, finement hachée
- 2 cuillères à café de gingembre haché finement
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère
- 1 cuillère à soupe de sauce chili thaï ou sauce au piment doux
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin ou de toute huile neutre dégustation
- quelques feuilles de coriandre hachées finement
Méthode.
1. Pour faire la vinaigrette, mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Mettre de côté.
2. Mettez tous les légumes dans un bol et versez dans le pansement. Bien mélanger.
3. Placez jeté légumes sur un plat de service et de la couche avec les oeufs de siècle.
4. Garnir de graines de sésame grillées et servir.
Remarque. Ne jetez pas les oeufs de siècle en tranches ou bien les jaunes seront délogés et ne sera pas l'air agréable pour la présentation.
J'AIME oeufs siècle, et mon garçon de 5 ans aime plus que moi. Vous savez ce que PH, ma deuxième partie de hong kong haut Eats comprennent les oeufs de siècle, et un de mes paragraphes lire exactement comme le vôtre sur le facteur de la peur thingy ,, hahaha, je ne vais pas modifier, affichera juste comme je l'ai écrit, puis vous pouvez voir nos phrases hw semblables sont. Assez drole. Doit être en raison de manger des œufs si beaucoup siècle kakaka.
Esther, les grands esprits se ressemblent et nous avons très bon goût hah! hah!
salut PH..im ur nouveau disciple here..nice u hv dans mes list..hmm..this est ma 1ère fois entendu vers u siècle eggs..as dit son apparence comme gemstone..hehe..i comme d habiller ..looks tentant. )
Merci, Lesung Batu. Heh..heh. J'aime votre nom :) Je visiterai bientôt votre cuisine et voir ce que vous cuisinez!
salut phong hong, je regardais juste les oeufs de siècle il y a un moment qu'Esther affiché, trouvé intéressant aussi, et maintenant encore est intéressant aussi de voir les œufs ce birmanie siècle, ils ont l'air si différent, mais beau! je ne pas manger des œufs de siècle, très souvent, ne les avait à chaque fois que je commande la bouillie qui vient avec eux et j'aime manger des œufs siècle au gingembre mariné :)
Lena, j'aime les œufs de siècle dans la bouillie aussi, mais la plupart du temps, je prends juste par lui-même. Je l'aime beaucoup, trop en fait hah! hah!
Aiyo, Phong Hong,
Ma bouche est regarder votre siècle salade d'oeufs.
J'adore oeuf C. Je mange toujours au gingembre mariné et de la bouillie.
L'œuf de caille C si mignon. Heehee c'est la première fois que je vois l'oeuf de caille C.
Mui