Pizza Lasagne Recette lasagne tendre avec des saveurs de pizza!
La cuisine est une passion à moi, profondément enracinée dans mon histoire personnelle et l'histoire de ma famille. Cette lasagne pizza est une mise à jour sur le plaisir recette lasagne traditionnelle de ma famille que je suis très heureux de partager avec vous aujourd'hui.
J'ai appris la recette lasagne de ma mère par osmose. D'un jeune âge, je regardais ma mère préparer soigneusement chaque ingrédient avant de les couches tout dans un plat allant au four vintage. Elle a ensuite soigneusement placé le tout dans le four et laisser mijoter à quelque chose de mieux que la somme de ses parties.
Lentement, au fil du temps, on m'a donné la tâche de gérer les différentes étapes de la recette avant que j'étais prêt à être chargé de sa préparation minutieuse. La première fois que je fait notre recette lasagnes de la famille dans son intégralité et servi à ma famille a faim, il était comme un droit de passage.
Pizza Lasagne
Cette lasagne pizza est inspirée par lasagne traditionnelle à la fois ma famille et mes recettes plus récentes aventures à Chicago, où les pizzas plat profondes sont pleines de viande hachée, sauce savoureuse et généreuse de fromage à pleines poignées.
Pour réaliser cette recette, je Ragu Homestyle épais - copieuse sauce de pâtes traditionnelles, car les ingrédients frais, texture épaisse et délicieuse saveur me rappellent que la sauce maison ma mère avec amour accordé à nos plats de pâtes de la famille. Homestyle me signifie fait avec amour - mais plus important encore, apprécié comme une famille.
Cette recette est mijoté dans la tradition, et j'espère que vous êtes en mesure de profiter avec vos proches.
Comment faire Pizza Lasagne
Tout d'abord, recueillir vos ingrédients:
- pot 1-23oz Ragu Homestyle
- 1 lb maigre de boeuf haché
- 1 lb de fromage cheddar, râpé
- 1 paquet de lasagnes prêtes pour le four
- 2 tasses de ricotta
- 1 tasse de tranches de pepperoni
- 1 poivron rouge, en dés
- 2 tasses d'épinards
J'ai eu des amis me dire avant qu'ils ont eu la malchance avec les lasagnes prêtes pour le four, mais j'ai un truc: les tremper avant superposant dans la lasagne. Je sais, il ne dit pas sur les directions (et devraient), mais c'est la clé pour assurer des nouilles douces, parfaitement cuites.
Placer lasagnes dans l'eau pour faire tremper et mettre de côté pendant que vous faites cuire le boeuf. Vous pouvez même ajouter que l'eau à la lasagne casserole et égouttez quand prêt.
Faire cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen avec 1/2 tasse de sauce Ragu Homestyle pâtes. Utilisez une spatule pour briser la viande et le déplacer. Faire cuire jusqu'à ce qu'il brunisse et cuit, environ 7 minutes.
REMARQUE: Si vous utilisez le boeuf haché qui est plus élevée en matières grasses que 90/10, vous voudrez probablement faire cuire le boeuf d'abord, les égoutter, puis ajouter la sauce.
Si vous avez pas déjà, sortez vos autres ingrédients pour assurer un processus de stratification rapide.
Étaler 1/2 tasse de fromage ricotta au-dessus des nouilles à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule.
Ajouter plusieurs morceaux de pepperoni - vous pouvez même couche en lignes. (Vous commencez à voir pourquoi on l'appelle « lasagne pizza? »)
Propagation du boeuf dans une couche uniforme overtop du pepperoni et du fromage.
Si nécessaire, vider le boeuf sur une serviette en papier pour réduire la graisse avant d'ajouter à la lasagne.
Top avec un demi-pot de la sauce pour pâtes Ragu Homestyle. Lissez avec votre spatule ou le dos d'une cuillère.
Étendre 1 tasse de fromage ricotta et une généreuse couche de cheddar râpé sur la sauce.
Top avec une couche de lasagnes.
Vient ensuite la couche végétale. Étaler fromage ricotta 1/2 tasse sur les lasagnes, puis recouvrir avec les épinards et les poivrons.
Je légèrement Poêlée mes poivrons avant de les ajouter à la lasagne.
(Vous pouvez également utiliser la pizza selon des garnitures de légumes que vous préférez -. Je comme les épinards, les poivrons rouges et pepperoni sur ma pizza)
Saupoudrez le fromage overtop des légumes et garnir d'une couche finale de nouilles de pâtes.
Top avec finale (généreux) poignées de fromage, le pepperoni, et une pincée de poivrons rouges.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375 ° F pendant 45 minutes.
Laisser reposer la lasagne pendant au moins 5 minutes après l'avoir retirée du four avant de le couper en morceaux.
- pot 1-23oz Ragu Homestyle
- 1 lb maigre de boeuf haché
- 1 lb de fromage cheddar, râpé
- paquet 1-500g lasagnes prêtes pour le four
- 2 tasses de ricotta
- 1 tasse de tranches de pepperoni
- 1 poivron rouge, en dés
- 2 tasses d'épinards
- Placez lasagnes dans l'eau pour tremper. Mettre de côté.
- Pendant ce temps, faire cuire le boeuf haché dans une poêle à feu moyen avec 1/2 tasse de sauce Ragu Homestyle pâtes. Faire cuire jusqu'à ce qu'il brunisse et cuit, environ 7 minutes.
- Égoutter lasagnes et ajouter une seule couche au fond de votre casserole.
- Étaler fromage ricotta 1/2 tasse au-dessus des nouilles. Ajouter plusieurs morceaux de pepperoni - vous pouvez même couche en lignes.
- Propagation du boeuf dans une couche uniforme overtop du fromage, puis le haut avec un demi-pot de la sauce pour pâtes Ragu Homestyle.
- Étaler 1 tasse de fromage ricotta et une couche généreuse de cheddar. Top avec une couche de lasagnes.
- Vient ensuite la couche végétale. Étaler 1/2 tasse de fromage ricotta, puis couvrir avec les épinards et les poivrons. Je légèrement sautés mes poivrons avant de les ajouter à la lasagne.
- Saupoudrez le fromage overtop des légumes et garnir d'une couche finale de nouilles de pâtes.
- Garnir avec poignées finales de fromage, le pepperoni, et une pincée de poivrons rouges.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375 ° F pendant 45 minutes.
Si vous utilisez le boeuf haché est plus gras que 90/10, le boeuf haché premier brun, égoutter puis ajouter la sauce.
Avez-vous un repas de famille préférée qui pourrait utiliser une mise à jour moderne?