Plaine Pulao, Annam Recettes
Chaque plat a un caractère particulier propre à lui-même. pulao Plain est un plat de ce genre qui a une bonne qualité d'obtenir ainsi que tous les types de plat d'accompagnement que ce soit végétarien végétarien ou non.
pulao lisses peuvent être simplement avec juste fait le riz et les épices ou beaucoup de fruits secs et les noix peuvent être inclus afin qu'il ait une pompe riche et valeur nutritive. pulao simple peut être préparé dans le riz basmasti ou tout simplement la samba jeera qui jamais vous avez et vous, vous pouvez le faire avec.
La plaine pulao est un plat qui trouvent une place dans les buffets de l'hôtel étoiles déjeuner ou le dîner. Il se marie bien avec des plats végétariens tels que Shahi paneer ou kadaipaneer ou malay kofta ou non plats végétariens comme le curry de poulet ou de poulet Chettinad.
Voyons maintenant comment faire pulao simples plaine facilement.
Ingrédients: Plaine Pulao
riz Basmati - 1 tasse
Tomate - 1
Oignon - 1
piment vert - 3
pâte d'ail gingembre - 1 cuillère à café
Mint - ½ tasse
Le lait de coco - 2 tasse
Cannelle - 1 pouce morceau
Cardamome - 2
Clou de girofle - 2
feuille de laurier - 1
Huile - 2 cuillerées à soupe
Ghee - 1tblsp
Sel - au goût
Plaine Pulao Méthode:
Laver et faire tremper le riz pendant environ 30 minutes. Hacher la tomate, l'oignon et le sens de la longueur de fente piment vert. Prendre une pièce de gingembre pouces et 3 flocons d'ail et écraser pour coller avec peu de sel dans le pilon et un mortier.
Moudre la noix de coco et de prendre 2 tasses de lait de coco. Faire chauffer l'huile dans une cocotte-minute et ajouter la cannelle, cardamome, clou de girofle et la feuille de laurier. Ensuite, ajoutez l'oignon, le piment vert, la menthe et la tomate et faire revenir pendant environ 10 minutes. Ensuite, ajoutez le riz, le lait de coco et le sel et bien mélanger.
Fermer le couvercle et cuire pendant une à deux coup de sifflet, selon la nature du riz. Ouvrez la cuisinière lorsque les subventions à vapeur et bien mélanger et servir avec du concombre ou onionraitha ou d'autres végétariens ou non Plats végétariens secondaires.
Vous pouvez ajouter de l'eau en fonction du riz.
Si le riz est nouveau, vous pouvez ajouter 1 1/2 tasse d'eau.
