Pois Sundal, Pattani Sundal Recette, pois secs Masala recette, rose et rose
Pois Sundal | Pattani Sundal Recette | Pois secs Masala Recette:
Pois Sundal (Pattani Sundal en tamoul) est l'un de mes collations temps de thé préféré préparé par ma mère. Chaque fois que je vais à mon pays natal, ma mère ne rate jamais faire Peas Sundal / Pattani Sundal pour moi et mon fils. Il est une recette très saine et savoureuse. Pois recette Sundal / Pattani Sundal est un temps de thé très facile collation recette.
Cette protéine riche, puissance-emballé Pois Sundal est une excellente option pour les collations santé pour les enfants. Il peut être préparé pour vos invités aussi. Vous pouvez même servir cela comme un plat d'accompagnement pour le dîner léger comme dosa. Ajustez le niveau d'épices selon votre préférence. Il est non seulement la recette facile à faire, mais aussi un plat coloré.
Pois Sundal / Pattani Sundal Recette | Pois secs Recette Masala
Pois Sundal / Pattani Sundal Recette | Pois secs Recette Masala
Ingrédients:
Pois secs - 150g
Oignon - 1 Big finement haché
poudre de piment rouge - 1 c
Sel - Comme l'exige
Gram farine - 2 cuillères à soupe
Une pincée Curcuma poudré
Ginger - 1 pouce (facultatif)
feuilles de coriandre - pour garnissant
Graines de moutarde - 1 cuillère à café
Urad Dal - 1/2 c
Les feuilles de cari - peu
piment vert - 1 ou 2 en fonction de votre niveau souhaité de spiciness
Préparation:
1. Faire tremper les pois secs pendant la nuit dans l'eau.
2. La pression cuire les pois secs avec peu d'eau dans 6 sifflets en haute flamme.
3. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les « tempérer » et les articles et les faire frire.
4. Faire frire les oignons, le gingembre et ajouter les petits pois.
5. Ajouter la poudre de curcuma, poudre de piment rouge, sel.
6. Ajoutez une tasse d'eau dans la farine de Gram et bien mélanger. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de grumeaux. Ajoutez dans la casserole.
7. Garnir de feuilles de coriandre.
Découvrez également les recettes de collation ci-dessous: