Pourquoi je ne pourrai jamais utiliser de la peinture d'or liquide comestible à nouveau - délicieux gâteau Design - s Blog
Pourquoi je ne pourrai jamais utiliser de la peinture d'or liquide comestible à nouveau
gâteau pourpre et ruban d'or
J'ai créé ce gâteau pour un 30e anniversaire. Le client était quelqu'un qui aimait un peu de bling, il semblait être l'occasion idéale d'utiliser la peinture d'or comestible que j'avais acheté récemment et avait été démangeaisons à utiliser. Elle était pas non plus une sorte girly fille, si pastels et de couleurs pâles étaient sortis. Elle m'a frappé comme quelqu'un qui apprécierait des couleurs vives alors j'ai choisi royal pourpre et or.
Le client voulait un gâteau aux carottes, donc je fait que puis laissez-le refroidir pendant la nuit. Le lendemain, je divisé le gâteau et rempli de glaçage au fromage à la crème délicieuse, qui a également été répandu autour du sommet et sur les côtés du gâteau. Je me suis alors fait le Fondant, fit rouler dehors et couvert le gâteau. Je laisse le sécher Fondant un peu mesuré puis les rubans et les a placés sur le gâteau, la mesure pour vous assurer qu'ils ont été répartis également, et utilisé un peu de colle comestible pour les fixer.
Je voulais utiliser la pâte de fleur blanche pour faire le détail sur les côtés et les peindre avec de la peinture d'or liquide comestible. Je trouve le Fondant que je fais n'éjecte pas si bien de coupe détaillées comme il est très doux et a tendance à étirer hors de forme facilement. Je roulais sur la pâte de fleurs et découpez les « huits », en utilisant éjecteurs pâte pour les sortir de la coupe proprement. Je les laisse sécher un peu avant de tenter la peinture.
Maintenant, c'est là où il a commencé à aller un peu mal. Tout d'abord, la peinture d'or comestible était pas tout à fait la même couleur que les rubans d'or. Il avait une sorte de couleur orange plutôt que d'or jaune. Pas une énorme catastrophe, mais il est décevant. En second lieu, ce sont les dickens à utiliser! Il était très très gluggy et semblait sécher très rapidement et forment de petits amas solides impossibles à sortir sans laisser un trou désordre où le bouquet avait été. Très frustrant! Je devais faire plusieurs huits pour obtenir parfaits à la recherche.
La prochaine chose est venu ennuyeux quand je suis allé nettoyer ma belle brosse peinture sable. Peut-être naïvement, je suis allé et il a couru sous l'eau courante du robinet. Cela fait la peinture d'or se solidifie complètement et s'accrochent aux poils de mon pinceau! Il était impossible de sortir avec de l'eau! En fin de compte, je devais obtenir une serviette en papier et littéralement gratter. Pas trop de poils de la brosse est sorti heureusement.
Tout cela est très frustrant. Heureusement, le client a aimé le gâteau il valait la peine. Cependant, je l'ai appris une leçon précieuse - rester à l'écart de la peinture d'or liquide comestible! Je vais certainement utiliser la poudre de lustre avec un peu d'eau à partir de maintenant (il vient dans une variété de nuances d'or aussi!).