Pourquoi mes popsicles maison bio hard rock
Tenez compte des cubes de glace - ils ne sont pas squameuse ou mous, ils sont hard rock - le résultat de la congélation d'un liquide clair. Il est la même chose avec des sucettes glacées aromatisées. Si vos popsicles sont liquides lourds, ils seront de plus en moins squameuse. Squameuse est en quelque sorte un mot étrange à utiliser pour des sucettes glacées, mais tous ceux qui ont eu un grand bruit de glace sait ce que je veux dire. sucettes glacées supérieures offrent crunch, mais aussi un peu de squames glacée.
Il est comme le bruit de glace de pamplemousse rose de soude ci-dessus - c'est un peu squameuse, pas dur comme la glace et vous pouvez voir et goûter la différence. Bad sucettes glacées, ou hard rock pops sont extrêmement difficiles à mordre, ne pas aussi bon goût ou d'offrir une expérience de popsicle.
Prenez, par exemple, un bruit de glace pure thé ou de jus pur de la pop glacée concentré - c'est un bruit de glace qui sera super dur. sucettes glacées durs sont difficiles même pour les adultes à manger, mais sont particulièrement difficiles pour les enfants.
Pour lutter contre pops rock dur, procédez comme suit:
Si vous souhaitez utiliser un liquide bon vieux pour faire un lot de sucettes glacées, vous aurez besoin de faire une sorte de sirop sucré à la dureté de combat. Prenez une tasse d'eau et une tasse de sucre. Amener le mélange à ébullition, puis éteignez et laisser reposer le mélange refroidir avant de l'utiliser.
Le sirop de sucre test oeuf. Laver un œuf cru (très bien). Maintenant, prenez selon liquide pur que vous souhaitez utiliser (par exemple le jus d'orange, jus de pomme, thé infusé, etc.) et versez deux ou trois tasses de celui-ci dans un récipient. Placez l'oeuf, coquille et tout (ne pas le casser) dans le mélange et il coulera au fond. Commencer à verser dans votre sirop de sucre. Une fois l'œuf flotte au sommet du jus, exposant sur une pièce de dix cents portion de taille de l'œuf au-dessus du liquide, vous avez assez de sucre pour lutter contre la roche dure pops. Si moins d'un sou cercle montre la taille que vous devez ajouter plus de sirop de sucre. Si vous avez trop d'oeuf exposé, vous aurez besoin d'ajouter plus de jus.
Si vous ne voulez pas faire le test d'œuf, ajoutez environ 3/4 tasse de sirop de sucre par 2 tasses de liquide (la quantité moyenne) et voir comment vos pops tournent. Si elles ne tournent pas parfait, ajustez votre mélange la prochaine fois que vous faites popsicles.
Vous n'avez pas besoin d'utiliser l'édulcorant de sirop ci-dessus. Vous pouvez obtenir le même effet en ajoutant des cubes de glace et un édulcorant à votre mélange pendant le processus de prise de popsicle. Chaque fois que vous ajoutez un édulcorant comme le sucre ou le miel, des fruits frais ou de la purée veggie, une base de produits laitiers comme le lait ou la crème glacée, ou même la gélatine végétalien le résultat sera une plus squameuse, moins hard rock pop glace.